семга
1 небольшая луковица
2 яйца
соль
перец
-----------------------------------------
Семгу очистить от кожи и костей, промыть под водой и обсушить бумажными полотенцами.
Пропустить через мясорубку вместе с разрезанной луковицей.
Массу посолить и поперчить, добавить яйца и хорошо перемешать.
Слепить котлетки.
Смазать их небольшим количеством растительного масла.
Запечь в разогретой до t 200 градусов духовке.
Приятного аппетита!
