Вторые блюда
Рис с мясом
Нормально получится если невареный рис закину в сковордку где у меня уже тушится мясо с луком и морковью, а потом залью кипятком? или лучше отдельно сварить?
получится отлично, я всегда так готовлю
Из риса и мяса можно приготовить плов с курагой
Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты:
баранина (пол килограмма)
рис (двести грамм)
лук (1шт. )
сухофрукты (восемьдесят - сто грамм)
лаваш
масло растительное
а также зелень
специи
соль
Плов с курагой готовится следующим образом
Для начала необходимо баранину порезать на средние по величине кусочки. Затем нужно нарезать лук.
Далее приступаем к следующему важному этапу - это приготовление самого риса. Его нужно отварить и после того как он будет готов, посолить.
Баранину тоже нужно отварить, но отдельно от риса и также как рис посолить уже после того, как мясо будет готово. Затем в сковороде на масле (растительном) необходимо обжарить лук, потом к нему добавить предварительно мытые и размоченные сухофрукты.
Через несколько минут мясо и рис нужно смешать и на получившееся блюдо сверху выложить лук с сухофруктами.
Это блюдо можно очень красиво оформить следующим образом: на тарелку выложить листья салата, на них положить плов, завернутый в лаваш. При желании можно завязать его перьями лука и сверху посыпать измельченной зеленью.
Рис с мясом и овощами
Можно приготовить и рис с мясом и овощами. Для этого блюда потребуются следующие ингредиенты: свинина/телятина (четыреста грамм)
шампиньоны (двести грамм)
белокочанная капуста (пятьсот грамм)
сладкий перец (2шт. )
одна долька чеснока
лук (1шт. )
мясной бульон (1л. )
маргарин/растительное масло (2л. ст. )
соль
рис (четыреста грамм)
перец красный (1ч. л. ) и черный по вкусу
Рецепт приготовления риса с мясом и овощами состоит в следующем
Необходимо мясо порезать на кубики размером два на два сантиметров и обжарить их в жире. Затем к мясу добавить нарезанный лук. Далее капусту нарезаем тонкой соломкой, а перец - кольцами, предварительно удалив его сердцевину.
После этого нужно грибы почистить и порезать их напополам. Все подготовленные овощи добавляем к мясу и немного обжариваем. Потом берем горшочек и в него выкладываем мясо с овощами и заливаем сверху бульоном мясным. Горшочек ставим в духовку и тушим в течение минут двадцати - тридцати.
В это время рис необходимо сварить в большом количестве воды до состояния полуготовности, затем промыть под водой и обсушить. Далее рис необходимо добавить к овощам и мясу в горшочек и протушить немного на слабом огне.
Прокипятить на очень слабом огне. Блюдо готово!! ! Красиво оформить его можно, выложив его на тарелку в виде башенки, посыпав зеленью, а по краям тарелки красиво выложить дольки помидора.
Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты:
баранина (пол килограмма)
рис (двести грамм)
лук (1шт. )
сухофрукты (восемьдесят - сто грамм)
лаваш
масло растительное
а также зелень
специи
соль
Плов с курагой готовится следующим образом
Для начала необходимо баранину порезать на средние по величине кусочки. Затем нужно нарезать лук.
Далее приступаем к следующему важному этапу - это приготовление самого риса. Его нужно отварить и после того как он будет готов, посолить.
Баранину тоже нужно отварить, но отдельно от риса и также как рис посолить уже после того, как мясо будет готово. Затем в сковороде на масле (растительном) необходимо обжарить лук, потом к нему добавить предварительно мытые и размоченные сухофрукты.
Через несколько минут мясо и рис нужно смешать и на получившееся блюдо сверху выложить лук с сухофруктами.
Это блюдо можно очень красиво оформить следующим образом: на тарелку выложить листья салата, на них положить плов, завернутый в лаваш. При желании можно завязать его перьями лука и сверху посыпать измельченной зеленью.
Рис с мясом и овощами
Можно приготовить и рис с мясом и овощами. Для этого блюда потребуются следующие ингредиенты: свинина/телятина (четыреста грамм)
шампиньоны (двести грамм)
белокочанная капуста (пятьсот грамм)
сладкий перец (2шт. )
одна долька чеснока
лук (1шт. )
мясной бульон (1л. )
маргарин/растительное масло (2л. ст. )
соль
рис (четыреста грамм)
перец красный (1ч. л. ) и черный по вкусу
Рецепт приготовления риса с мясом и овощами состоит в следующем
Необходимо мясо порезать на кубики размером два на два сантиметров и обжарить их в жире. Затем к мясу добавить нарезанный лук. Далее капусту нарезаем тонкой соломкой, а перец - кольцами, предварительно удалив его сердцевину.
После этого нужно грибы почистить и порезать их напополам. Все подготовленные овощи добавляем к мясу и немного обжариваем. Потом берем горшочек и в него выкладываем мясо с овощами и заливаем сверху бульоном мясным. Горшочек ставим в духовку и тушим в течение минут двадцати - тридцати.
В это время рис необходимо сварить в большом количестве воды до состояния полуготовности, затем промыть под водой и обсушить. Далее рис необходимо добавить к овощам и мясу в горшочек и протушить немного на слабом огне.
Прокипятить на очень слабом огне. Блюдо готово!! ! Красиво оформить его можно, выложив его на тарелку в виде башенки, посыпав зеленью, а по краям тарелки красиво выложить дольки помидора.
у тебя получится почти плов
нормально получится
нормально получится
отлично получится, а-ля плов)))
Получится плов, очень вкусно.
Я обычно сначало варю, а так не пробовала
конечно нормально. рис так и готовится.
Похожие вопросы
- Как и в какой момент добавить рис в мясо лося? Собираюсь тушить в духовке.
- Как приготовить рис с мясом?
- Как приготовить рис с мясом чтобы он не слипался
- Что вы добавляете плов помимо риса и мясо? И какое мясо добавляете? Как правильно варить рис?
- Рис с мясом
- Подскажите как можно вкусно приготовить рис с мясом!
- ПОМОГИТЕ! рецепт риса с мясом в горшочках.
- Как вы делаете плов так чтоб он не получился как рис с мясом?
- Поделитесь рецептами блюд из риса?Без мяса.Ризотто,плов и паэлья известны. Без мяса.Ризотто и паэлья известны.
- как правильно сделать тефтели из риса и мяса которые, просто я помню у тети ела и у нее они такие цельные были,