Вторые блюда

Чем отличается борщ от щей?

Щи это просто жидкая похлебка. Вода, мясо, капуста (хоть свежая, хоть квашенная) , какие корешки могут быть, приправы, пряности. И обязательно кислая заправка, например, капустный рассол.
В борщ кладут мясо, картошку, капусту и свеклу. Заправляют заправкой из помидоров. Моя жена добавляет еще и фасоль. Подают на стол со сметаной.

Есть еще и зеленый борщ. Там вместо капусты используют щавель. В каждую тарелку две половинки вареного яйца и сметана.

По-любому наш борщ вкуснее и сытнее ваших щей
Екатерина Власюк
Екатерина Власюк
82 515
Лучший ответ
D™ 0_O Бред полный.
Инна Петрова Щи, как и борщи, бывают разные. В современном понятии щи- это заправочный суп и готовиться он может с картошкой или без, с крупой (щи по-уральски) , на мясм ном бульоне или на бульоне из прицы (Юго-западные районы России) .
Борщи тоже можно готовить с картофелем, без капусты и на воде, а не на бульоне.
Татьяна Николаева Интересно кто это вам сказал, что щи варятся без мяса?. Вот новость так новсть.
Ирина Мочалова Ваш это какой... литовский, польский, белорусский, московский...
Светлана Константинова Что значит ваш и наш?
Просто мои родственники с Урала мой БОРЩ называют Щи... аж бесит!

Хотя они кладут тоже самое что и я.
Свеклой
в борще свекла. в щах - нет
Щи готовятся с капустой- свежей или квашеной, со щавелем еще .
Борщ- в состав входит свёкла .
Вот и все различия
Инна Петрова
Инна Петрова
63 019
Цветом и вкусом: щам свекла не положена.
Alevtina Ustinova
Alevtina Ustinova
53 680
Я варю что щи, что борщ одинаково, только в борщ добавляю свеклу.
Нора Хачатурян
Нора Хачатурян
89 649
цветом
Щи - это суп, а борьщь это борьщь.
свеклой
В щи не кладут свёклу. В остальном рецептов щей да борщей множество.
Марина Шульга
Марина Шульга
15 563
Свеклой и разностью индигриентов... так же как шеврале ланос от от украинского аналога
Сидорова Юлия
Сидорова Юлия
9 408
В борщь свеклу, сушеные грибы и фасоль из банки...
Есть мнение, что борщ это бурые щи, т. е. с бураками, одно из названий свёклы. А щами действительно в старых рецептах называли только овощной отвар, а ухой мясной бульон, поэтому в старых рецептах борща есть указание взять ухи, добавить щей, в результате и будет борщ.
Кристина Ким
Кристина Ким
6 414
в щи также кладут картошку и помидоры. в борщ добовляют свеклу
Правильно приготовленные щи тоже очень сытные, там обязательно мясо картошка капуста квашенная, а в борще мяса может и не быть. наличие свеклы обязательно
Елена Стругацкая В щи кладут квашеную капусту, а в борщ свежую у нас, Вы правы и свеклу
по щам можно можно получить, а по борщу нет.
возможно цветом