Как вы готовите рыбу в ФОЛЬГЕ? Может есть какие нибудь секреты.

Заворачиваешь в фольгу, топаешь на природу, закапываешь рыбку в землю сантимов на 10-15, а сверху костер, через час можешь откапывать, вкуснота ммм....)

Фольгу нужно смазать растительным маслом, завернуть в нее рыбу и поместить в духовку на противень. При 180* 20-30 минут и все будет ОК!

Рыба готовится очень быстро и 30 - 40 минут для запекания рыбы слишком много.... Секретов для тех, кто хоть раз запекал рыбу нет! Фольга блестящей стороной к рыбе, в брюшко можно положить по веточке тимьяна и розмарина, помазать ее оливковым маслом и положить рядом дольку лимона....

Был в Казахстане а гостях Нас угостили рыбой. Приготовлена в фольге. Рыбу не снимают чешую, потрошат в вместо патрахов набивают картофель специи. Рыба должна быть крупная. Печка металлическая сделана в виде как коптильня. Кладут туда рыбу завёрнутую в фольге. Топят, дровами эту печку. Приготовленную рыбу разворачивают и раскрывают её как книгу, она как протвень на столе. Вся чешуя рыбы выполняет роль тарелки. Вкуснятина обалденная.

я целиком рыбу запекаю. Смазываю смесью МАСЛО РАСТ+ПЕРЕЦ+СОЛЬ+ЛИМОННЫЙ СОК+МАЙОНЕЗ.. заворачиваю в фольгу, или в рукав и - в духовку.. Готовить.. в зависимости от размера.. КАРП здоровый готовится минут 40..от этого и пляшу.. Щука средненькая.. 1-2 кг готовлю полчаса..

лук порей, сверху филе рыбы, потом еще лучок и шампиньоны, капля раст. масла и лимонного сока. Соль, перец и пр. пряности по вкусу. Заворачиваю в фольгу и в горячую духовку без всякой воды.

Очень советую сайт: http://www.say7.info/cook/recipe/143-Ryiba-tushennaya-v.html
Замечательно и просто!

И ещё один полезный сайт: www.jw.org

Успеха!!!