Что приготовить из мелких кусочков свинины (резали на шашлык ).

Возможно, этот рецепт Вам подойдёт: http://www.say7.info/cook/recipe/970-Svinina-gribami.html
Успеха!

P.S. И помните: "Лучше овощное блюдо и при нём любовь, чем откормленный бык и при нём ненависть"

Обжарить на сковородке с морковью, луком и болгарским перцем, потом добавить столовую ложку томат-пасты, влить бульон, посыпать травками-приправками. Чего проще-то?

Запеките на шпажках в духовке. И быстро и эффектно

Порезать мелко, добавить крахмал, яйцо, лук, специи, чеснок, майонез, оставить на часок и жарить как котлетки (выкладывать ложкой) потом потомить с водичкой в кастрюле минут 10 под крышкой. Если конечно время есть.

элементарную поджарку-обжариваете лук, кусочки мяса. можно под крышку и потушить немного.

Пожарьте на сковороде, как зарумянятся кусочки, добавьте лук, пусть лук обжарится, потом водички влейте и потушите под крышкой, получится вкусная еда, можно и гречку, и капусту тушеную, и рис, и пюре карт., тут Вам и мясо и подливка и гарнир.

мы в таком случае просто жарим на сковородке. Отдельно варим картошку или жаркое, нарезаем салат с свежих овощей.

Потушить с капустой по-бавврски - http://fotorecept.ru/svinina-s-kapustoj-po-bavarski/ И с пивом её! Очень замечательно!

Свинина по-сичуаньски - несложное по сути блюдо, готовится быстро, правда, для него вам понадобится довольно много специй. Свинину надо сперва быстро обжарить, потом на том же жире, на котором она готовилась, обжарить лук с чесноком, вернуть свинину в сковороду, добавить специи, немного водки, обжаренную отдельно смесь нарезанных стручков острого и сладкого перца. Немного потомить, полить смесью куриного бульона и крахмала, а потом обжарить на сильном огне. Блюдо незабываемое! Детальный рецепт можно увидеть здесь http://domguru.com/whattoprepare/dish5485.html

Рецепт попроще - свинина в пиве: отварите нарезанную свинину в пиве вместо воды, потом добавьте кольца лука и сухари, влейте немного уксуса, уменьшите огонь и тушите, ближе к концу добавьте лавровый лист. Рецепт также можно посмотреть на портале "Домашний Гуру" http://domguru.com/whattoprepare/dish9148.html