Вторые блюда
Вопрос людям родившимся в СССР.. какие ассоциации у вас возникают при слове"столовая"?)))остался хоть какой-то позитив?))
Столовые разные бывали. В школьной кормили сносно. Но после двух уроков напрочь забывала, что ела. В городских столовых готовили вполне прилично, и чисто было всегда. С чебуречными и шашлычными тоже все в порядке было и лаваши вкусные пекли. У нас, и тогда и сейчас всегда за чистотой следили ни какой грязи и вони не было и нет. И не важно какой национальности повар с продавцом.
Нормальные ассоциации.. . может быть я не ходил в забегаловки ?
а куда ходил - вкусная еда 1 - 2 и десерт.. . не дорого по тем временам...
а куда ходил - вкусная еда 1 - 2 и десерт.. . не дорого по тем временам...
Я любила столовские (мясокомбинатовские) котлеты и подливы. Ходили на спичечную фабрику меня кормить, потом в парке гуляла- мне за 5 коп на лодочках разрешали по 30 мин качаться, потом на колесе обозрения (в 7 лет пускали одну) . Любила на рынке беляши (мамины не ела) .
В институте ходили в преподавательскую на 1,2р брали 2 порции мяса куском, а то и по 2 (парни на нас смотрели круглыми глазами) , по пирожному и соку. 1,2р на двоих! Мы по очереди рассчитывались. Гарнир редко, я пюре не люблю.
А на работе в институте в перестройку нравилась горбуша запеченная. Ещё на гулянки они хорошо пироги пекли. Иногда к маме на работу ходила (на одной улице организации) . У них была повар из ресторана, меню соответственное.
В институте ходили в преподавательскую на 1,2р брали 2 порции мяса куском, а то и по 2 (парни на нас смотрели круглыми глазами) , по пирожному и соку. 1,2р на двоих! Мы по очереди рассчитывались. Гарнир редко, я пюре не люблю.
А на работе в институте в перестройку нравилась горбуша запеченная. Ещё на гулянки они хорошо пироги пекли. Иногда к маме на работу ходила (на одной улице организации) . У них была повар из ресторана, меню соответственное.
конечно... в нашем же здании находился местный райком, вот мы "по блату" и обедали там.... СКАЗКА!
ездила я когда то в пермь продавать ценники. там возле продуктовой базы была какаято контора и при ней столовая-очень дешево и изумительно вкусно
мне нравилась жаренная рыба, винегрет и кефир (который почему-то назывался сметаной)
Ассоциации очень разные, приходилось сталкиваться и с тошниловками, о них и говорить не хочется, и с очень приличными столовыми, вторые, как правило, были ведомственными, мне пришлось и работать, и питаться в столовых ЛОМО и ЛИАПа (С-Пб) , и пожалуй, ЛОМОвская заводская столовая (у Финляндского вокзала) была даже лучше, чем институтская ЛИАПа, там еще и прекрасный кондитерский цех был, такие торты на заказ делали, не хуже "Севера", причем, не только для руководства завода, но и для всех работникой завода. Были еще столовые в пионерских лагерях, где мне пришлось работать, возможно, мне просто повезло, но кухня там была, замечательная, кстати, лагеря были самые обычные, от питерских заводов
˙·٠•●❀●Elena·•●❀ 139·•●❀●•٠·˙
КАК МНЕ ХОЧЕТСЯ КУХ С ПОВИДЛОМ - РЕАЛЬНО ЛИ В ДУХОВКЕ ДОМА ИСПЕЧЬ - ИСКАЛА В ПОИСКОВИКЕ - ТОЛЬКО БИСКВИТЫ -- А Я ХОЧУ КАК В ЛАГЕРЕ ПЕКЛИ - КАК БЫ УЗНАТЬ РЕЦЕПТ ???
котлеты, борщ....))))))
Нет. Общественные столовые и столовые на производстве во времена СССР называли "тошниловками".
Лиана Вафина
Тошниловками тогда у нас называли беляшные и чебуречные, которые держали грузины и армяне. Около них вечно воняло пивом в перемешку с жаренным подсолнечным маслом
Когда была ребёнком, обожала столовские котлеты с гречкой.
Мне в столовой всегда нравилось пить сметану с пионерской булочкой
у нас такая столовка и сейчас есть только все зависит от повара.. . в советское время такая подливка и котлеты, хоть в них было хлеба больше чем мяса, пальчики оближешь а теперь вроде и мяса много кладут да в рот не возьмешь. продукты те же а вот повар другой.
А я гуляш в столовке любила с пюре. Всегда был компот с изюмом или яблоками. В Белоруссии они есть ещё, вкусно кормят. Да и не дорого.
Я вообще была странным ребенком. Любила кушать "НЕ дома". Мама и бабушка готовили прекрасно, а меня если приглашали в гости, я говорила, что голодаю. И меня кормили. Эта зараза осталась до сих пор. Люблю столовки, кафешки, рестораны. Где НЕ я готовлю. Остался омлет огромный, мясо в подливке с пюре. КампоТ!! ! Где такой попробуешь?
"Пары на сегодня закончились, идем в столовую. " Для студента лучшее время.
Прекрасные ассоциации - школьный завтрак за 15 копеек, обед - 25 или 35, в зависимости от ассортимента, студенческий - 45 - 90 копеек в зависимости от степени голодности и изысканности блюд, заводская столовая - от 80 до... ну, как зарплата позволяла плюс бесплатные салаты, хлеб. по типу шведского стола.. . В городские не ходила, кривить душой не буду, так как жила дома, а в командировках всякое было, от прекрасных периферийных, почти домашних, пирожков до столичных откормленных мух в горчице на столах...
У меня исключительно один позитив. Столовая на авиационном заводе. Всегда несколько блюд первого, второго, салаты, сметана в стаканах граненых. Повара добрые и милые тетеньки.
у нас на руднике тоже была отличная столовая готовили для своих сотрудников все с удовольствием ходили туда в обед
Горчица на столе бесплатная стояла
Приходилось очень часто питаться в заводских столовых. Учёба (рядом заводы) , практики производственные штук три было в городах больших: ) Там вообще столовые такие, что до сих пор снятся: ) Куда там ресторанам. Ни в какое сравнение не идут. Позже курсы, тоже своя столовая в комбинате. Так вот.. . ассоциации - ностальгия. Такая горькая ностальгия (
А общепит с мухами, якобы, не знаю. Не захаживала в такие. Нет, бывало несколько раз, но выбрать можно было и без риска продукты. Мойва, например и пюре с салатом. Оладьи и т. п. Тоже вкусно, не страшно и за копейки.
А общепит с мухами, якобы, не знаю. Не захаживала в такие. Нет, бывало несколько раз, но выбрать можно было и без риска продукты. Мойва, например и пюре с салатом. Оладьи и т. п. Тоже вкусно, не страшно и за копейки.
конечно. .
однажды поели на 18копеек. .
все как домашнее. порции не сьели..
однажды поели на 18копеек. .
все как домашнее. порции не сьели..
Родилась в СССР, но до столовок не доросла) ) Хотелось бы ненадолго перенестись в то время, увидеть, попробовать, да и вообще ощутить всю атмосферу) ) Но, тв передачи с Л. Каневским отлично передают ту жизнь) ) Вот о столовках запомнилось, что омлет был странным на вид и дубовым...
с 6 лет ходил на 15-20 копеек наедался от пуза на весь день
Тетка толстая на кассе, мухи, жара, грязные столовые приборы, цементный пол, цветы на стенах.
Диана Шопова
ну да тетка толстая и пол. . это видимо атрибут многих столовых.. . но мух и грязных приборов не было, были скатерти и салфетки. А вообще и в городе в целом мух было больше, чем в нынешнее время.
"Мань! Борщ ещё остался?!!! "
щас ток па похоронах в столовую ходят
да. за 20копеек можно было наесться и кстати в связи с современными тенденциями с химией, то пища та была натуральной на 100%!
о да.. . Я до сих пор помню сосиски с какао в кафешке в Детском Мире, манную кашу с расплывающимся по ней пятном масла, пирожки и беляши с лотков... .
Сейчас еще можно найти столовки. Практически СССР-овский стиль. Цены правда современные, но поесть можно дешевле, чем в кафешках по городу. И хорошо поесть
Сейчас еще можно найти столовки. Практически СССР-овский стиль. Цены правда современные, но поесть можно дешевле, чем в кафешках по городу. И хорошо поесть
Da, nostalgija ogromnaja, po krainei mere vse bilo natur produkt. Licno mne vse nravilos.
Похожие вопросы
- Вопрос людям родившимся и жившим в СССР-любимый напиток тех времен?
- Предпочитаете готовить сами дома, или заказываете готовую еду на дом или может ходите в столовые или кафе.
- Подскажите рецепт толстого омлета который в духовке запекается, такой еще в школьных столовых подавали в СССР)))
- Я бы это съел 4 раза, купив в столовой СССР.
- подскажите рецепты картофельной запеканки и ленивых голубцов ну тех самых великолепных как в столовых СССР и детсадах
- подскажите рецепт плова того самого настоящего кашеобразного со свининой и кубанским рисом как в столовых СССР ?
- Подскажите пожалуйста, как приготовить котлеты как в столовой?
- Вопрос тем кто жил в СССР и жарил кур?
- Сегодня в столовой попросил плов.В тарелке с рисом лежали 4 куска сала.На мой вопрос-Почему сало,а не мясо? ответ
- кто знает рецепт пирожков с картошкой из школьной столовой?