Кто как готовит куриную печень?

Паштет. Отварить в подсоленой воде печень. На сливочном масле обжарить лук и морковь натертую. Пропустить все через мясорубку, сначала печень, потом овощи. Добавить в смесь 100 г размягченного сливочного масла.

..муж любит с луком. . да лука побольше..). . я люблю просто обжареную в муке..). . а дети с подливой на сметане..)). . от так по разному и готовим..)). .

с луком, и сметаной.

Сначала разморозить, промыть потом поворить 2-3минуты. Достать из кастрюли порезать и тушить с овощами.

обжарить с луком, можно сметану и грибы добавить

а что её готовить? с лучком обжарил и всё.

Печень солю, перчу, обваливаю в муке и быстро обжариваю с двух сторон на сковородке, до румяной корочки. Яблоки и лук обжариваю отдельно, всё выкладываю на блюдо и заливаю соусом (уваренное красное сухое вино + мёд) . . ооочень вкусно :)

Пожарить с луком и сметаной, паштет.

Я измельчаю в блендере+яичко, мука, соль, делаю оладушки-> потом их на сковородку+лук, сметана, немного воды, соль и тушу минут 10.

вымочить в молоке с часок и жарить на сл. масле. ВСЁ! это самое вкусное!

В сметане с луком потушить, печеночные оладьи, печеночный торт.

с яблоками, очень вкусною Печень перед этим залейте молоком - горечь уйдет, нежнее станет. А потом высушите, обваляйте в муке и на сковороду вместе с чищеными и нарезаными яблоками. Посолите - поперчите, и минут 5 - все готово!

можно просто пожарить с картошечкой, вот простенький рецептик и понятный. http://tvoirecepty.ru/recept/zharenaya-kurinaya-pechenа можно уже в сметанке потушить - еще вкуснее. http://tvoirecepty.ru/recept/kurinaya-pechen-v-smetane#.VIAdndKsXUg