Что можно приготовить из фарша? Просто и быстро?

МЯСО ПО-ФРАСНЦУЗКИ
Понадобиться:
фарш — 300-400 г
шампиньоны (свежие) — 500 г
репчатый лук — 2-3 шт.
твердый сыр — 250-300 г
картофель — 3-5 шт.
растительное масло
соль/перец – по вкусу

Как приготовить мясо по-французски с фаршем:

1. Начнем с того, что подготовим все необходимые продукты. Для этого очищаем репчатый лук, промываем его, а после нарезаем средними кольцами или полукольцами (кому как больше нравится) . После этого очищаем от кожуры картофель, также хорошенько его промываем, а затем нарезаем тонкими ломтиками (кружочками) .
2. Промываем под проточной водой шампиньоны, срезаем при необходимости плохие плодоножки, после чего нарезаем их такими же тонкими ломтиками, как и картофель.
Мясной фарш необходимо просто заранее вынуть из холодильника, чтобы он успел разморозится. Кстати, в данном случае вы можете использовать совершено любой вид фарша (особенно вкусно блюдо получается со свино-говяжьим) .
3. Когда все продукты у нас уже подготовлены, берем удобный глубокий противень (форму для запекания) , смазываем ее достаточным количеством растительного масла, после чего начинаем выкладывать блюдо следующими слоями:
сначала равномерно распределяем по всей поверхности слой лука, затем сверху него кладем ломтики картошки (их слегка присаливаем и присыпаем черным молотым перцем) , сверху на картошку выкладываем слой фарша (его можно сразу перемешать с солью и перцем либо солим/перчим на этом этапе) .
Далее выкладываем на фарш нарезанные шампиньоны (укладываем их равномерным и достаточно плотным слоем) . Грибы также необходимо хорошенько присолить и при желании поперчить. 4. Теперь натираем на крупной терке твердый сыр и присыпаем им грибы (слегка утрамбовываем) , после чего смазываем небольшим количеством майонеза (разравниваем его ложкой) . Отправляем форму с мясом в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35-50 минут (до готовности картофеля и фарша) .

Котлеты... просто быстро.. .

с капустой и луком пожарить

котлеты, фрикадельки, соус болоньезе, запеканку, лазанью, или чебуреки)

В супе фрикадельки. Или люля кебап

Макароны по-флотски. Обжарьте фарш с луком, добавьте отваренные макароны. Быстро, вкусно.

Котлеты домашние

Ленивые голубцы.

Котлеты, самое простое.

Но мне очень нравится рулет.
Слоеное тесто раскатать, магазиное конечно.
Размазать фарш, поперчить, посолить, можно еще что то по вкусу туда на фарш, и завернуть.
Сделать проколы.
В духовку на 200 град.
На 30-40 минут, до готовности.

котлеты; )