Вторые блюда

фарш есть что приготовить только не котлеты? советы\ спасибо

болоньезе, лазанью, чебуреки, пельмени. пожалуйста
Екатерина Бельмесова
Екатерина Бельмесова
53 328
Лучший ответ
Тефтели, пирожки с мясом, фрикадельки, зразы, макароны по флотски. капусту по флотски и другое
Ирина Павлова
Ирина Павлова
70 780
ханум. .
люля-кебаб, манты, пироги открытые, закрытые, мясные запеканки, рулеты с фаршем наружу или внутрь )))
Лариса Бугаева
Лариса Бугаева
80 550
запеканку, чебуреки, тефтели, манты... .
манты
Фрикадельки наверно проще всего
Фрикадельки.
MS
Manana Samushia
67 504
Драники с фаршем.
Елена М.
Елена М.
37 558
чебуреки, беляши, тефтели, пирог, голубцы
в сковороде слой картошки, слой лука, слой фарша, закрываем слоем картошки посыпаем чесноком и тертым сыром. готовим мин 45. или лодочки из кабачка сделать и наполнить фаршем и запечь в духовке под сыром или без... подать под белым соусом грибным.
Смешай с яйцом и отвари, сделай фаршированные перцы, яйца по-шотландски, сделай из фарша маленькие гнёзда, запеки их в духовке, потом когда останеться 10 минут до готовности вылей в каждое по оодноому яйцу, чили кн карне)
1) зразы- это котлеты с начинкой. начинку любую: грибы; сыр; яйца; чернослив.
2) макароны по флотски: макароны+обжарка фарш, лук, морковь, можно том. пасту.
3) суп с фрикадельками
4)фаршированные блины с фаршем.
Мое любимое блюдо. Берете фарш или мелко нарезать курицу обжарить слегка с луком и грибами. Режешь сырую картошку как для жарки все перемешать и в духовку и полстакана воды. Как будет готово посыпать сыром и запечь до румяной корочки.
KC
Kate Chapman
6 439
а попробуйте потушить капусту с рисом вот по этому рецепту, очень вкусно получается

1 луковица
1 морковь
300г фарша
0,5 кг капусты
3/4 ст. риса
1 ст. л. том. пасты
100гр воды. На сковороде поджариваем на раст. масле лук и морковь. После ложем фарш и обжариваем до тех пор, пока вода не испарится, а мясо не подсохнет. Затем мелко порезанную капусту перемешиваем с содержимым сковородки и подливаем немного масла. Время от времени помешиваем. А тем временем, пока это жарится, отвариваем рис до полуготовности в большом кол-ве воды (мин 15) и откидываем на дуршлаг. Когда капуста немного поджарилась, сверху выкладываем равномерно рис (не перемешиваем) . Закрываем крышкой и 20 мин на самом слабом огне тушим. Потом солим, и добавляем том. пасту разбавленную водой и всё перемешиваем. Снова под крышку ещё на 20 мин.
Nastasja Pavlovich
Nastasja Pavlovich
5 897
Мария Юрьевна Это блюдо называется "ленивые голубцы".
Ленивые голубцы
Светлана Den
Светлана Den
1 800
Тефтельки)
Фаршированную цветную капусту:
фарш свиной – 300 грамм
капуста цветная – 1 шт.
морковь - 2-3 шт.
головка чеснока
лук - 2 шт.
сметана 25% - 3-4 ложки
сыр твёрдый – 120 грамм
специи (перец молотый, майоран, орегано, базилик)
зелень (укроп и лук)
соль – 1 чайная ложка

Похожие вопросы