Вторые блюда

что то потянуло на пельмени. решил их сделать. купил фарша тесто и

начал их лепить. слепил. положил в подсоленный кипяток. удивлению не было предела. когда увидел что мясо все выпало из теста а само тесто приняло вид мерзопакостных медуз в вареве! в чем проблема? тесто из магазина-взял слоеное. там что-нет муки в нем совсем? честно говоря-поленился первый раз в жизни сам сделать тесто.
Кымбат Жуматаева(Абельдинова)
Кымбат Жуматаева(Абельдинова)
56 016
Ну ни чё, ни чё....И на старуху бывает порнуха. У нас тут чудачеств много была, да поданы были с "умом". А так - не знание просто. А тяга к приготовлению пельменей - ПОХВАЛЬНА!!!! Руки не опускать! Самому лепить! Мука, вода и соль - никаких невиданных зверей.
Галина Павленко
Галина Павленко
71 741
Лучший ответ
слоёное тесто - жирное,
нельзя для пельменей и вареников
или простое покупать или самому сделать
ИШ
Ирина Шаповалова
75 712
Светлана Смирнова Петр! добавлю, что никогда не видела в продаже тесто для пельменей. Оно состоит из муки и воды, даже яйца не обязательны. Его делают своими руками - или пельмени покупают
спасибо - насмешил перед сном - день кончился на позитиве
как представила как эти медузы у тебя там плавают
я когда училась в молодости пирожки делать - у меня первый пирожок еле - еле на противне разместился \\ мама и муж его пополам съели и добавки не попросили
Анна Климович
Анна Климович
85 718
Теперь свои пельмени пеките, будут пирожки маленькие. Слоеное тесто не варят. Нужно было покупать пельменное.
Насима Ауелбек
Насима Ауелбек
57 078
Кымбат Жуматаева(Абельдинова) одно пожарил-развалилось. ладно. спасибо. все понял-надо всегда все делать самому-а не доверять государству. делать тесто.
Теперь на очереди варёная селёдка?
Юлия Юлия
Юлия Юлия
66 842
Кымбат Жуматаева(Абельдинова) селедка сейчас поганая. свежая и без соли. фэ!
Из слоёного теста пельмени не делают. Так же, как и из дрожжевого. И ещё: залеплять их нужно как следует.
Ольга Ларина (Ушачёва)
Ольга Ларина (Ушачёва)
53 021
ой, какие у нас умнички просветленные, я просто фигею)))))) у меня даже кошка смеется))) на пару минут в неделю, Просветленный, мозг включай - и не придется позориться со своими рассказками. Пельмени либо надо уметь ДЕЛАТЬ, либо иметь на что ПОКУПАТЬ) ) В твоем случае покупка - выход из пищевого коллапса) )
ЮМ
Юляша Мозулёва
68 942
Ирина Бабицкая При чем тут Просветленность? может, он компьютерный гений и в том разделе честно очки заработал?
Кымбат Жуматаева(Абельдинова) купить-любой дурак умеет. я просто не думал что в магазине такую туфту будут продавать. говорю-поленился делать тесто. да и впрочем-раскатывать его негде-столик один-компьютерный.
Вы сварили слоёное тесто!!??))))))))))))) )
Этого нельзя делать! Там жира больше, чем муки! Оно у Вас просто растворилось в воде!
Даша Галушкина
Даша Галушкина
78 560
сходил бы ты дядя на курсы кулинаров, это мой тебе совет и заметь бесплатно
Лана 111
Лана 111
65 602
Пресное простое тесто брать надо было. Слоёное исключительно для торта Наполеон или пирожных подходит.
Маша Чередниченко
Маша Чередниченко
59 719
Вот если б эти свои пельмени вам в духовке запечь, то знатные мясные пирожки получились бы. Слоеное тесто варить нельзя, оно для других целей. Дрожжевое тоже не годно. Запекайте остатки.
Оксана Бычкова
Оксана Бычкова
40 097
Кымбат Жуматаева(Абельдинова) духовки нет. только плитка газовая-на две конфорки. дали вот машинку швейную. вот думаю-вспомнить молодость и пошить что то или отдать кто нуждается?
а хаха, только мужик может из слоеного теста пельменей налепить, теперь все вылови, сложи в глубокий противень, залей взбитыми яйцами и запеки, вполне съедобно будет, а бульон процеди, закинь туда лук и морковь добавь специй и будет тебе счастье
НЖ
Наташа Животенко
37 571
Ой ржач. Слоеное тесто на пельмени!! ! Там же масла дофига. Неудивительно, что ничего не вышло.
Sanda Mussina
Sanda Mussina
30 918
ахаххахах))) ) купи лучше пельмяши
Ксения Соловьева
Ксения Соловьева
21 163
Это что за пельмени на слоеном тесте? ? ?Поленился сам делать тесто. Зачем покупать тесто и фарш. Лепить не поленился? ? Когда можно купить уже готовые пельмени. и просто сварить их.

Если дорого-получай свою развареную мазню. Скупой платит дважды.
Аделина Акбирова
Аделина Акбирова
16 675
Тесто слоеное совсем для других целей). Например, в качестве основы для коржей тортов и пирожных, язычков, основу для пиццы.. Ну никак для пельменей. Самое простое-это замесить тесто (примерно, на стакан холодной кипяченой воды-3 стакана муки, соль. Я яйца не кладу). Все просто и легко.
Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
16 673
сейчас продают и пельменное тесто слоями, ищите в отделе замороженых продуктов.
Любовь Резниченко
Любовь Резниченко
12 636
ну что не понятно? даже я, человек, который в жизни не лепил сам лично пельмени (хотя нет, маме помогал когда-то) поймет, что дело в тесте, так что или сами делайте или купите другое купленное тесто
НН
Неизвестно Неизвестно
11 465
А МОГ БЫ ПРОСТО КУПИТЬ ПОЛУФАБРИКАТ
Машуля *
Машуля *
10 381
Первый раз слышу чтобы слоеным тестом пельмени лепили. Это тесто для выпечки
Инна Гербер
Инна Гербер
435

Похожие вопросы