Вторые блюда
а почему традиционно у чехов в рождество на столе карп запеченный, а у нас гусь?
..народные традиции..). .
потому что они готовить не умеют. ток пиво варят
а гуся не так то легко хорошо приготовить
а гуся не так то легко хорошо приготовить
Это с каких пор гусь стал рождественским блюдом? Гуся на Рождество всегда готовили в Европе.... Главными и обязательными на рождественском столе в старой России являлись разнообразные блюда из свинины: зажаренный поросёнок, фаршированная свиная голова, жареное мясо кусками, холодец, заливное.
А у чехов национальные традиции велят, чтобы на рождественском столе не было мяса. Его «подменяет» жареный карп – главное праздничное блюдо, которое подают с картофельным салатом. 24 декабря, перед тем как сесть за стол, пражане с детьми традиционно приходят на берег Влтавы, где их уже поджидают продавцы. Они тоже торгуют живыми карпами, но не для Того, чтобы рыбу съели. Здесь полагается проявить милосердие и выпустить покупку в реку. Детям эта затея безумно нравится. Может быть, поэтому рождественский Сочельник и называется у чехов Щедрым днем.
А у чехов национальные традиции велят, чтобы на рождественском столе не было мяса. Его «подменяет» жареный карп – главное праздничное блюдо, которое подают с картофельным салатом. 24 декабря, перед тем как сесть за стол, пражане с детьми традиционно приходят на берег Влтавы, где их уже поджидают продавцы. Они тоже торгуют живыми карпами, но не для Того, чтобы рыбу съели. Здесь полагается проявить милосердие и выпустить покупку в реку. Детям эта затея безумно нравится. Может быть, поэтому рождественский Сочельник и называется у чехов Щедрым днем.
Может быть поэтому?
У нас.
Слыхал я, что жили у бабуси
Не серые, не белые, а так –
Обычные откормленные гуси –
Гусынь штук восемь и один гусак.
Однажды летом бабка в лес сходила –
Малины туесок приволокла,
Но после о малине позабыла,
И лишь когда та скисла, забродила –
Ее гусям в кормежку отдала.
А вечером глядит и чуть не плачет:
Все гуси (после стольких-то забот! )
Лежат вповалку, лапки раскорячив…
Соседи потравили, не иначе -
За то, что им топтали огород.
Что делать? Есть нельзя, ведь всё ж отрава.
С них перья для подушки ощипав,
Бабулька отнесла гусей в дубраву
И бросила их там, не закопав.
А по утру не сдерживал веселья
Народ, дивясь картиною такой:
Ощипанные, лысые, с похмелья
Те гуси дружно топали домой.
У чехов.
Золотистой чешуей,
Гладкою покрыт,
Респектабельный всегда,
Карп имеет вид!
Рыба без пива деньги на ветер.
Для чего на свете пиво,
Не знает только идиот.
Пиво пенится красиво,
А дурак - он не поймёт.
Пива можно выпить литр,
Можно даже литра два.
Пивом можно так ужраться,
Что распухнет голова.
ЧЕХИ очень любят пиво,
Немцы тоже пиво пьют,
Но смотаются из бара,
Когда русские придут.
Пиво нам приносит радость,
Пиво главное иметь.. .
В пиве главное не градус,
Главное в сортир успеть.
У нас.
Слыхал я, что жили у бабуси
Не серые, не белые, а так –
Обычные откормленные гуси –
Гусынь штук восемь и один гусак.
Однажды летом бабка в лес сходила –
Малины туесок приволокла,
Но после о малине позабыла,
И лишь когда та скисла, забродила –
Ее гусям в кормежку отдала.
А вечером глядит и чуть не плачет:
Все гуси (после стольких-то забот! )
Лежат вповалку, лапки раскорячив…
Соседи потравили, не иначе -
За то, что им топтали огород.
Что делать? Есть нельзя, ведь всё ж отрава.
С них перья для подушки ощипав,
Бабулька отнесла гусей в дубраву
И бросила их там, не закопав.
А по утру не сдерживал веселья
Народ, дивясь картиною такой:
Ощипанные, лысые, с похмелья
Те гуси дружно топали домой.
У чехов.
Золотистой чешуей,
Гладкою покрыт,
Респектабельный всегда,
Карп имеет вид!
Рыба без пива деньги на ветер.
Для чего на свете пиво,
Не знает только идиот.
Пиво пенится красиво,
А дурак - он не поймёт.
Пива можно выпить литр,
Можно даже литра два.
Пивом можно так ужраться,
Что распухнет голова.
ЧЕХИ очень любят пиво,
Немцы тоже пиво пьют,
Но смотаются из бара,
Когда русские придут.
Пиво нам приносит радость,
Пиво главное иметь.. .
В пиве главное не градус,
Главное в сортир успеть.
у кого это гусь? унас оливье!
Рыба символ христианства. Странно что ярые католики в этот день едят как раз рыбу. Хотя кровь Христа все пьют... может тоже поедая рыбу хотят впитать что то ...
У нас не гусь а поросёнок запечённый а карп в Чехии-конечно как и у нас традиция национальная
Похожие вопросы
- Хочу карпа запечь в рукаве. Подскажите чем помариновать его или в каком соусе запекать что бы сочный и нежный получился?
- Как приготовить карпа запеченного по-липецки? тоже на рыбалке словили))
- Как запечь в духовке непотрошенного и нечищенного карпа под солью, чтобы не лопнул рыбий желчный пузырь?
- Хочу на Рождество запечь гуся. Подскажите, пожалуйста, способы приготовления.
- Как запечь гуся? Родственники передали замороженного, порубленного на части
- Как приготовить запеченного гуся на новогодний стол
- Посоветуйте пожалуйста несложный рецепт запечённого карпа.
- гусь или утка. что лучше и вкуснее гусь или утка? что лучше их них запечь и как?
- как запечь гуся в духовке без яблок?
- у меня есть курица , как запечь в духовке правильно. заранее спасибо всех с РОЖДЕСТВОМ