Как приготовить рулетики с ветчиной и сыром?

РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ

ветчина - 200 г
сыр - 100г
чеснок - 2 зубчика
майонез
яйцо - 1 шт. Сыр потереть на крупной терке, чеснок раздавит. Смешать сыр и чеснок, заправить майонезом. Ветчину порезать тонкими ломтиками. На середину ломтика ветчины положить смесь сыра с чесноком, скатать рулетик, заколоть его декоративной шпажкой или зубочисткой. Яйцо сварить, очистить и потереть на терке. Посыпать тертым яйцом рулетики из ветчины для украшения. Рулетики из ветчины

режем тонко ветчину (она должна быть большого диаметра) . для нарезки у меня есть ломтерезка, но когда ее не было я просила нарезать ломтики потоньше прямо в супермаркете, там обязательно есть промышленные ломтерезки
трем на терке сыр, смешиваем с чесноком и майонезом - майонеза не очень много.
смазываем этой смесью ломтик ветчины, кладем на краешек ломтика корнишон (можно и большие соленые огурчики, только их необходимо порезть длинными полосками) и сворачиваем рулетиком. закрепляем шпажкой. все, закуска готова приятного аппетита

Ветчину тонко порезать на ломти, намазать смесью сыр на мелкой терке+чеснок+зелень+сметана/майонез, положить брусочек помидора и/или авокадо. Завернуть и заколоть шпажкой.
Очень яркое блюдо!

Тонко нарезать ветчину. Сыр натереть на терке, добавить майонез, чеснок и зелень. Завернуть начинку в ветчину и скрепить зубочисткой.

Ингредиенты:
сэндвичный хлеб – 8 ломтиков;
ветчина – 8 кусочков;
сыр – 8 кусочков;
яйца – 2 шт.;
хлебная панировка – 2 ст.;
растительное масло.
Приготовление
С ломтиков сэндвичного хлеба срезаем корочки, а оставшийся мякиш раскатываем при помощи скалки в тонкий блинчик. Кладем поверх блинчика ломтик сыра и ветчины. Туго сворачиваем рулет и кладем швом вниз на тарелку.
В небольшой миске взбиваем яйцо. Отдельно высыпаем хлебную панировку. Каждый рулет окунаем сначала в яйцо, а затем обваливаем в панировке.
В сковороде раскаляем растительное масло и обжариваем рулетики до золотистого цвета. Излишки масла убираем, выложив рулеты на бумажные полотенца.

Источник: http://womanadvice.ru/ruletiki-s-vetchinoy-i-syrom#ixzz3MSO1pQBx
Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни