Вторые блюда

Как правильно приготовить рис на воде?

Ксюша Ник
Ксюша Ник
267
Как... как... наливаешь воды, солишь. Немного растительного масла и до готовности. Лишнюю воду через друшлак.
Татьяна Анточи
Татьяна Анточи
60 348
Лучший ответ
Лада Соболева Нельзя сливать воду, вы себя обкрадываете. Нужно так отмерять воду, чтобы её хватило и ничего не осталось. Это примерно 1:2. Вот тут подробно описано - http://fotorecept.ru/kak-varit-ris/
Его только с водой и варят Не с шампанским же
очень вкусно получается если добавить куриный жирок - кусочек шкурки - и лук с морковью
и вначале варки обязательно помешивайте чтобы рис не прилип ко дну
Воды - 3 части, подсолите. Риса - 1 часть - промойте хорошо.
1 к 1.5
Анна Рябцева
Анна Рябцева
49 725
Очень любим рис, часто варим. Я делаю так. Кладём рис желательнов кастрюлю с толстым дном, воды наливаем на 2 пальца выше риса важно что кипяток, ставим на огонь, не мешаем, огонь убавить и когда рис начнёт потрескивать минут через 15, закрываемкрашкой и выключаем. Пусть постоит. Да соли немного в начале варки.
Ольга Зюганова
Ольга Зюганова
48 095
у всех свои способы)) я беру на стакан риса два воды, солю, довожу до кипения, всыпаю рис, как закипит- огонь на минимум и, при закрытой крышке, до готовности. Не мешать! только когда будет готов положить масло и перемешать
Классически отварной рис готовится так: тщатель промыть рис, положить рис в кастрюлю, налить холодной воды на 2 см выше риса, на 1 стакан 1 чайную ложку соли без верха, плотно закрыть крышкой, варить 6 минут на сильном огне, 6 минут- на среднем, 6 минут-на медленном. Я добавляю еще 1 столовую ложку растительного масла, но потом сливочное масло уже не желательно добавлять. Считается, что смешивать растительные жиры с натуральными - плохо для пищеварения. Приятного аппетита!
Алла Титова
Алла Титова
23 066
Что значит рис на воде?
Это каша рисовая на воде (размазня)? Или рис отварной? В первом случае примерно 1часть риса, 5 частей воды, во втором 1:2,5
на 1 стакан риса = 2 стакана воды, промываешь рис, кладешь его в кипящую воду в такой пропорции, воду сначала посоли ), чуть-чуть водички если останется, крышкой кастрюльку накрой, и подожди минут 5, он сам дойдет )))
Natalia Rainie
Natalia Rainie
1 802
взять кастрюлю с толстым дном. налить на нее масла и засыпать рис поджарить на маленьком огне чтоб рис стал прозрачным посолить и залить водой из расчета на стакан риса полтора стакана кипятка. поставить на маленький огонь не мешать варить пока вода выпариться
Ю*
Юлия *****
212