Вторые блюда
какие котлеты самые вкусные?
домашние
Самые вкусные - Домашние.
Котлеты домашние
рецепт.
Состав
свинина - 500 г,
говядина - 500 г,
белый хлеб или батон - 200-250 г,
лук репчатый - 1 шт,
яйцо - 2 шт,
молоко - 170 - 200 мл,
мука или панировочные сухари,
сливочное и растительное масло,
соль,
перец
Приготовление
В тарелку положить нарезанный белый черствый хлеб без корок и залить молоком.
Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
Говядину и свинину прокрутить на мясорубке.
Добавить в фарш хорошо отжатый белый хлеб, обжаренный лук, желтки, соль, перец и хорошо перемешать.
Отдельно взбить белки и добавить их в фарш. Фарш аккуратно перемешать.
Сформировать из фарша котлеты и обвалять их в муке или панировочных сухарях.
Котлеты выложить на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом и обжарить с двух сторон на сильном огне до румяной корочки, затем убавить огонь, долить немного воды и тушить котлеты до готовности под крышкой.
Котлеты домашние
рецепт.
Состав
свинина - 500 г,
говядина - 500 г,
белый хлеб или батон - 200-250 г,
лук репчатый - 1 шт,
яйцо - 2 шт,
молоко - 170 - 200 мл,
мука или панировочные сухари,
сливочное и растительное масло,
соль,
перец
Приготовление
В тарелку положить нарезанный белый черствый хлеб без корок и залить молоком.
Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
Говядину и свинину прокрутить на мясорубке.
Добавить в фарш хорошо отжатый белый хлеб, обжаренный лук, желтки, соль, перец и хорошо перемешать.
Отдельно взбить белки и добавить их в фарш. Фарш аккуратно перемешать.
Сформировать из фарша котлеты и обвалять их в муке или панировочных сухарях.
Котлеты выложить на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом и обжарить с двух сторон на сильном огне до румяной корочки, затем убавить огонь, долить немного воды и тушить котлеты до готовности под крышкой.
домашние...
Приготовленные с любовью для Вас)))
"Гордон Блю"
Свои только готовлю из вырезки покупаю когда времини нету вобще.
Домашние, приготовленые дома.
те, что мама готовит:)
конечно свои, домашние. но если речь идет про фабричные, а волею судеб и это иногда приходится есть, но недавно появились котлеты и пельмени "шамаханские". вправду вкусные (для магазинных)
домашнего приготовления из хорошего мяска!
самые вкусные
c 90 процентами мяса..
из мяса, когда сам в мясорубке прокрутишь. ооооочччччеееееннннннннььььььььь вкусные!
делаете фарш из говядины, через мясорубку прогоняете одну крупную картошку в мясной фарш, одну крупную перемолоную головку лука, чеснок можно выдавить на чесноковыжималке, поперчить, посолить. Все фарш готов. Жаритьобычным способом на растительном масле, не добавляя муки в фарш.
бабушкины....
moi
Те что сделали вы)))
бабушкинские
50 на 50 (говядина/свинина) + 25% сухой белой булки + побольше лука, смесь свежемолотых перцев и соль.
Мясо - только самое хорошее с небольшим жирком.
Пробуйте!
Мясо - только самое хорошее с небольшим жирком.
Пробуйте!
бабушкины готовые
Похожие вопросы
- Из какой рыбы котлеты самые вкусные?
- Какие овощные котлеты самые вкусные? Всем спасибо!
- Какие котлеты самые вкусные? может поделитесь своими хитростями)
- Самые вкусные котлеты - какие?
- Из какой рыбы самые вкусные котлеты получаются, и какой рецепт этих котлет. Поделитесь???
- Самые вкусные котлеты со свиноговяжьим фаршем
- хозяюшки, подскажите! из какой рыбки самые вкусные рыбные котлеты получаются?
- Какие самые вкусные котлеты вы ели? кто готовил? из чего? и что это были за котлеты-рубленые, на косточке или из фарша?
- расскажите всему миру какие котлеты и из чего самые-самые:вкусные,конечно же и важно ли,кто их готовил?
- Котлеты, какие вкуснее? Кто то кладет в котлеты размоченный хлеб, а кто то сухари. Какие будут нежнее, какие вкуснее?