Что приготовить из фарша кроме котлет пельменей тефтель мант

картофельную запеканку

Мясное суфле http://www.povarenok.ru/recipes/show/71499/

лазанью, болоньезе, запеканку, начинку в пироги и блины

Рулет сделай мясной с яйцом

самсу испеки

Всё это глупости. Из фарша нужно готовить чебуреки или беляши.

Лазанью, мясной рулет с начинкой

Я тоже парюсь таким вопросом: один фарш. Классный, говяжий. Чили кон карне! Свистите, если не найдете рецепта.

Голубцы

Если есть возможность поставить мангал, тогда, конечно ЛЮЛЯ КЕБАБ

суп с фрикадельками

спагетти болоньезе
запеканка: слой картофельного пюре (без молока) - слой фарша, обжаренного с луком и специями- картофель.
голубцы
спагетти с фрикадельками в томатном соусе

Котлеты по-донбассовски. Вам понадобится: фарш, лук, сливочное масло, панировочные сухари, растительное масло, яйцо, соль, перец. В фарш натереть лук, посолить и поперчить по вкусу. На ладошке сформировать лепешку из фарша, в серединку положить маленький кубик сливочного масла, обмакнуть в яйце, потом в сухарях и еще раз также. В общим должна быть двойная панировка. В казанчик (ли в сковороду с высокими бортиками) налить растительного масла (количество зависит от размера котлет, нужно чтобы масло половину котлетки обволакивало когда она жарится) и на раскаленном масле жарить котлетки до золотист-коричневой корочки. Котлетки нужно есть с пылу с жару.

фаршировать перцы, картошку, помидоры, баклажаны, кабачки....

зразы, запеканка, макароны по флотски

С точки зрения вреда для оргаганизма никакой мясной фарш не советую употреблять.

макароны по-флотски

Пирог с капустой можно. Потушить с помидорами его, к любому гарниру будет вкусно.

я делаю в духовке так-фарш с луком, перцем и солью, специями перемешиваю, формирую лепешки из него, сверху томатную пасту или кетчуп, далее тертый картофель со специями для него, потом сеточку из майонеза и сыр-очень вкусно получается. можно, если не лень-между слоем фарша и картофеля обжаренные с луком грибы еще5

Пирог вчера готовила.

Начинка:
500 г мясного фарша (у меня свинина + говядина)
1 средняя луковица (натёрла на мелкой тёрке)
1 зубок чеснока (через чеснокодавилку) - кто не любит, можно не добавлять
100 мл воды + 1 ч. л. сухого куринного бульона - перемешать
перец чёрный и красный, соль при необходимости (я немного добавила, так как бульон солёный)
Всё соеденить и хорошо вымесить.

Дополнительно:
140 г сыра (натереть на крупной тёрке)
30 г сливоч. масла

Тесто:
125 мл молока + 125 мл тёплого кефира (у меня пахта)
1 п. сухих дрожжей (7 г)
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1 яйцо среднее
500 муки (просеять)
6 ст. л. растит. масла (70 мл)

В тёплом молоке распустить дрожжи, сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи ожили.
Добавить остальные продукты по списку и замешать мягкое тесто.
Накрыть чашку с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час.
Тесто обмять и разделить на две равные части.
Одну часть убрать снова в чашку и накрыть полотенчиком.
Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм (стол подпыляем мукой при необходимости).
Выдавить из теста стаканом кругляшки.
Остатки теста собрать, обмять, снова расскатать и выдавить кругляшки.
Вы можете разложить их на столе по отдельности, если место позволяет.
Я уложила по 4 штучки вместе, между ними слегка припыляла мукой, чтобы не склеились.
Прикрыть затем заготовки плёнкой, чтобы не обсыхали.
На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л. фарша (полную), щепотку сыра.
Сложить её пополам. Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу прищипнуть.
Уложить заготовки плотно друг к другу в форму (у меня диаметром 28 см).
Я форму смазала сначала растит. маслом, затем на дно уложила бумагу для выпечки и её тоже промазала маслом. Когда все кругляшки используете, переходите ко второй части теста и таким же образом поступайте, как и с первой. Для серединки я 3 половинки от кругляшек намазала фаршем.
Наложила половинки в нахлёст друг на друга. Свернула рулончиком, начиная с нижнего.
Форму прикрываем плёнкой и даём время для расстойки, примерно 20-30 минут.
Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток + 1 ст. л. молока.
Выпекать в разогретой духовке при t-180°C, примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут до окончания выпекания сбавила температуру до 175°С).
Готовый пирог смазать растопленным сливоч. маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15.

Я готовлю блюдо, под названием "чили", фарш немного обжариваю с луком, потом добавляют помидоры, болгарские перцы, чили персик, фасоль, чеснок, можно зелени любимой, приправляю. И все это тушу. Очень всем нравится. И готовить легко

Пиццу, плов.