Вторые блюда
Уважаемые! а какие специи вы добавляете к малосольным огурцам?
я по старинной бабушкиной классике делаю - зонтики укропа, листья черной смородины, дуба, вишни, чеснок, душистый перец
Кроме чеснока ничего нет, только его. А так бы укропчик хорошо.
Укроп и чеснок. Больше ничего не надо, а это - обязательно.
всё как у Надежды еще + листья винограда)
если надолго - то лист смородины, лист хрена, зонтики укропа, горчицу. Чеснок на долгое хранение не кладу - киснет. А в малосольные укроп, чеснок, горчицу - суперные получаются))
Укроп - несколько зонтиков, тархун, сельдерей, иссоп, мелисса - понемногу, лист смородины и вишни, чеснок.
укроп и петрушку зонтики но малосольные не люблю.
каждый сходит с ума по своему, я вот вчера добавил эстрагона и попку от лимона, запах приятный, завтра если буду делать добавлю мяты
Вчера делала: значит воды 1.5 литра, 2 ложки соли и 3-сахара, закипятила, туда: зонтик укропа большой, кусок листа хрена ~6 см, лист вишни, пару листиков чёрной смородины, немного травы ~4см тархуна. Закипятила все это, покипело, траву выкинула, горячим залила огурцы без жопок )) добавила к ним лавр. лист, горошек чёрного и душистого перца, гвоздичку одну и 3-4 дольки чеснока. Немного тарелкой придавила. Сегодня объелась )) вкусные
Листья с куста недозревшей черной смородины. + 1 ложка уксуса в "1-столовая ложка к 3 л воды".
зонтики укропа, листья хрена, смородины, вишни. Чеснок. Пряности не кладу. (Кладу их только в закатываемые банки)
Классический набор - лист хрена, листья смородины, укроп зонтик, чеснок. И все, на мой вкус достаточно.
эстрагон (он же тархун) - лучше всего. но трудно добыть... если есть участок, проще вырастить.
укроп, лист хрена и лавровый лист... чеснок... зубчик.
Похожие вопросы
- Какие специи вы добавляете в плов? Я добавляю Зиру, барбарис и перец молотый, но хочу ещё что-нибудь
- Как вкусно приготовить кролика, желательно тушеным образом) Какие специи следует добавлять?
- Какие специи вы добавляете в плов?
- Плов Здравствуйте подскажите пожалуйста как сделать вкусный настоящий плов какие специи туда добавляют?
- Какие специи можно добавлять при варке риса и гречки! ? хочу разнообразить вкус )
- Хочу запечь стейки в духовке Как укладывать грибы, картофель, брокколи, морковь и сыр? Какие специи зелень добавлять?
- Много ли Вы добавляете разных специй и пряностей к мясу (жареному, тушёному, гриль, и т. д)
- Подскажите вкусные блюда из крупных огурцов. Кроме соленых, малосольных и т. п.
- Есть говядина(мякоть) 1кг, крупный помидор, сыр, картошка,соленые огурцы, зелень, специи всякие. Что сварганить???
- Что приготовить. Есть курица. картоха. Рис. Не много специй. Салат зеленый. Огурцы. помидоры.