Вторые блюда

что приготовить из тыквы? В морозилке лежит тыква, уже порезана. Что из нее приготовить, так чтоб не очень долго

Anastasia Plokhikh
Anastasia Plokhikh
533
Сделайте карамельно-медовую смесь и потушите, пшеную кашу с тыквой
Алла Даниленко
Алла Даниленко
10 962
Лучший ответ
отварите рис в воде а потом добавьте тыкву изюм и сахар или мёд
ОЛ
Оля Лайм
70 567
сахаром присыпать и запечь. можно крем-суп еще сделать
пирожки жаренные
Ksusha ***
Ksusha ***
67 307
Тыквенную кашу с рисом (или пшеном)
Тыква, запеченная с яйцом

600-700 г тыквы, 4 яйца, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.
Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками и поджарить, посыпав солью.
Залить взбитыми яйцами и запечь в духовке.

Драчена из тыквы

1 тыква, по 200 г сливочного масла и сыра, 5 яиц, 2 ст. ложки сухарей, соль по вкусу.
Тыкву очистить, нарезать кусками, отварить в подсоленной воде до мягкости, откинуть на дуршлаг. Положить в кастрюлю, размять, добавить масло, тертый сыр, яйца, посолить, все хорошо перемешать, выложить в смазанную маслом форму, посыпать сухарями, поставить в разогретую духовку и запечь.
Подавать со сливочным маслом и сахаром, можно посыпать корицей. Отдельно подать молоко.

Тыква с фасолью в сметанном соусе

150 г тыквы, 40 г фасоли, 10 г сливочного масла, 50 мл сметанного соуса, 5 г муки, корица - по вкусу.
Обработанную тыкву нарезать по 2-3 куска на порцию, запанировать в муке, жарить на масле. Готовую тыкву залить сметанным соусом, добавить молотую корицу. Отдельно сварить фасоль, смешать ее с тыквой и припускать все вместе 3-5 минут.

Шарики из тыквы (грузинская кухня)

500 г тыквы, по 30 г пшена, ядер грецких орехов и топленого масла, 1 яйцо, 20 г лука, 5 г зелени петрушки, толченые сухари, соль.
Очищенную и нарезанную тыкву отварите вместе с пшеном, слегка остудите и добавьте пассерованный нарезанный лук, соль по вкусу, желток, толченые орехи и все перемешайте. Сформуйте шарики величиной с грецкий орех, обмакните в слегка взбитый белок, запанируйте в сухарях и пожарьте на масле. При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.

Тыква по-турецки (турецкая кухня)

Тыкву (1 кг) очистите от корки, разрежьте, удалите внутренности, мякоть нарежьте кусками шириной 2 - 3 см и длиной 4 - 6 см. Истолките стакан ядер грецких орехов. Тыкву посыпьте 2 стаканами сахара и орехами, дайте немного постоять. На чистый сухой противень положите куски тыквы, поставьте в горячую духовку на 10 минут, затем огонь убавьте до весьма умеренного и запекайте 2,5 - 3 часа. Когда тыква будет готова, посыпьте ее еще орехами.
Кашу в пароварке
Настя
Настя
18 352
Пирог с тыквой испеките. Мы часто делаем-всем нравится.
Карету для Золушки.
отвари -разбей блэндэром с небольшим количеством воды и сахар---отличный и полезный сок
Мне нравится тыква в курином супе с тонкой домашней лапшой...
Восточная кухня.
Закинь в духовку, пусть запекается
Как вариант - порежьте на кусочки мм4 толщиной. посолите, поперчите чёрным перцем и зажарьте в большом количестве масла. Подавать к рыбе, мясу и картофельному пюре. Правда много не съедите. но интересно может быть (от сорта).
Zhaneka
Zhaneka
1 672