Вторые блюда
Вы делали котлеты с манной крупой вместо хлеба? Нормально?
Мы их ели. Нормально.
в домашний куриный фарш кладу - соседка научила -- потом надо дать время фаршу постоять чтоб манка разбухла -- у меня фарш получается немного жидковатый потому что кручу со шкуркой и луком а потом добавляю яйцо -- манка позволяет фаршу стать более клейким и котлетки получаются аккуратные
Нет, и не собираюсь - думаю, это чушь
я картошку добавляю ВАРЕНУЮ! - если нет булки, сварить картофель (на 0.5 фарша примерно 2 шт средне/крупных), размять вилкой в пюре и добавить в фарш - так еще моя бабушка делала, она не любила "булочные" котлеты, яйца в мясные котлеты НЕ добавляю, только в рыбьи
Тазагуль Ишанкулова
0,5 факша израдовало)))
Делала, но мне больше нравится сухари добавить. В манке хорошо панировать)
ни в коем случае. манка и мясо - идите в баню)))
лучше еще лука пропустить или жира)
лучше еще лука пропустить или жира)
нет, манка так не смешивается с фаршем, как хлеб
мне не нравится - очень плотные, лучше батона с молоком, а потом взбить руками - нежные получаются
да ели. и делали. становятся очень нежные))))))))
Делаю так уже давно- хлеба не бывает часто, а с манкой просто надо дать время постоять, и сыпать немного.
ничего так получаются, суховаты правда. манке надо дать немного набухнуть. кстати, мне нравятся котлеты не с хлебом, а с панировочными сухарями. можете попробовать.
извините но так не положено такчто вот незнаю я
да делала, мне даже так лучше нравится)
да я делала они немного рассыпаются когда ешь но она вкусные
Похожие вопросы
- Фарша только полкило. Как бы побольше котлет сделать? Может геркулес вместо хлеба?
- Ни разу не делал котлеты с картошкой вместо хлеба. Вкусно?
- а котлеты обязательнос булкой делать? никто не эксперементирвал с черным хлебом делать котлеты?
- Что можно добавить в котлеты вместо хлеба? Я вот слышала про тертый сырой картофель.
- Можно ли в мясные котлеты добавлять вместо хлеба пшеничную крупу?
- у меня не получаеться делать котлеты почему не понемаю, дайте плиз рецепт домашних и вкусных котлет ...толико не из св
- Для чего кладут хлеб на фарш для приготовлеия котлет? Не лучше ли без хлеба? А если манную крупу добавить в фарш?
- Можно ли вместо хлеба в фарш сыпать муку? Или как сделать без хлеба?
- Чем заменить яйцо, когда делаешь котлеты?
- я в свои супер котлеты кладу только мясо говядины, хлеб, зелень и разные специи .а вы добавляете яйцо,муку и тд ?