Поделитесь, пожалуйста, рецептом?

Дрожжевое тесто жарить в кипящем масле-кидать его в половнике порциями-вот и пончики. Только пудрой посыпать. А курицу с брусникой потушить-вкусно!)

творожные пончики
200 гр творога
2 яйца,
соль, сахар (по вкусу)
0,5 ч. ложки соды
муки столько, чтобы тесто по консистенции напоминало густую сметану
Замесили тесто, раскалили в сковороде (желательно глубокой) масло и чайной ложкой выкладываете тесто в масло. Когда достанете готовые пончики положите их на бумагу, чтобы избавиться от лишнего жира, присыпьте сахарной пудрой

Курица с приправами в соевом соусе

400 г курного филе;
2-3 столовые ложки соевого соуса;
1 столовая ложка майонеза;
Пучок свежей зелени;
Соль, перец и приправы по вкусу.

Смешиваем в миске соевый соус с майонезом до получения однородной массы, добавляем специи и снова тщательно перемешиваем. Помещаем куриное мясо в миску с соусом, перемешиваем, закрываем крышкой и убираем в холодильник минимум на 30-40 минут. Жарим на сковородке!

Курицы на сковороде, и на гриле Чудо гриль-газ, можно приготовить на сковороде-вок.
Состоит сковорода из поддона, решетки, крышки и съемной ручки. Сковорода (Чудо гриль-газ,) выгодно отличается от обычных сковородок, тем что на ней готовятся блюда без масла, что намного полезнее. По времени — это быстрее чем в духовке, но чуть дольше, чем при обычной жарке.
Приготовить на ней можно все: курицу, мясо, рыбу, овощи, и даже делать гренки. Для каждого блюда, готовящегося на данной сковороде, есть свои маленькие секреты.
Рецепт приготовления курицы, куриных окороков, куриных ножек или крылышек
Независимо от того, из чего вы будете готовить, данный продукт необходимо разделить на порции и помыть.
Замариновать. Для маринада можно использовать все, что имеется под рукой: майонез или горчицу (желательно зерновую); соль, специи, травы, лук. Все кладется по вкусу. Выдержать мясо в маринаде необходимо не менее 15 минут.
Выложить порции на решетку сковороды (Чудо гриль-газ). Не кладите кусочки близко к огню.
Готовить от 30 до 40 минут (в зависимости от размера куска). Чем реже вы будете поднимать крышку, тем быстрее ваше блюдо приготовиться. А по вкусному запаху жаренного мяса, который будет доноситься до вас, вы поймете, что оно уже готово.
Вкус и вид приготовленного блюда напоминает шашлык, приготовленный на костре. Обычно курица получается очень сочной и вкусной.
И еще. Маленькие секреты приготовления на сковороде .
В поддон сковороды обязательно надо налить воду, чтобы жир, стекающий с курицы, не горел.
Решетку лучше всего смазать маслом, дабы продукт не прилип к ней.
Любой продукт, готовящийся на сковороде, не надо переворачивать, он прожарится с двух сторон.
Крышку сковороды лучше не открывать в течение первых 30-45 минут готовки, так как при её снятии уходит жар, и процесс приготовления займет больше времени.
Огонь должен быть средний,
Но этот рецепт можно приготовить и в духовке, на дополнительной решетки, а под низ противень положить, вок. казан с решеткой...

Я б лучше курочку в духовке с яблочком сделал, или с черносливом. А вот пончики давно готовил, не помню (