Вторые блюда

Про куриные желудочки...)

Сегодня с мамой смеялись) Я достала из морозилки куриные желудки размораживаться, в планах было потушить их с морковкой, луком и томатом и с картошечкой пюре потом есть. Разговариваем мы с ней по телефону... Она рассказывает, что на работе собака ощенилась, щенки подросли, и вот, начала она им кашу носить. Говорит, беру именно для собак в магазине, что подешевле-то лапки, то пупочки.. Сегодня кашу с пупками сварила. Я говорю-ничего, что я их на ужин сегодня есть буду?))))
А вы любите куриные желудки? Или считаете это собакиной едой?))) На мой взгляд, очень вкусно и полезно...!) Гав)
Брррррр.
***жанайым*** Амангелдикызы
***жанайым*** Амангелдикызы
17 126
Лучший ответ
Лидия Вивчарь Я так понимаю, категорически-нет?))))
постоянно покупаю.. они низкокалорийные.. кладу в бульон, студень, жарю с овощами, тушу с картофелем.. говорят из них котлетки даже делают но я еще не пробовала
(:
(" :солнышко: ")
88 470
Ела только однажды. Не особо понравилось. Как то внутренности, че то не хочу их. Хотя может и полезно. Печенку и то только в виде паштета. Но собакиной едой не считаю. Кому то нравится, кому то нет.
Лидия Вивчарь У меня подруга есть-вообще не ест внутренности. Она их тоже так называет, хотя я лучше "субпродукты"))) А язык тоже не едите? Я и сердечки люблю... Единственное, что не пробовала, и сомневаюсь, что попробую, это мозги.
готовлю изредка тушеные в сметане, собачьей едой не считаю
я без предубеждения отношусь к потрошкам, желудки покупаю еще и для того, чтобы верхнюю пленку с них снять и высушить. Она становится прозрачной и ломкой, и от любых желудочных недомоганий - лучшее средство: чайную ложку измельченных и высушенных пленок запиваешь водой - и все как рукой снимает, ни болей, ни других огорчений.
Люда Батыршина
Люда Батыршина
76 936
Лидия Вивчарь Ничего себе. Спасибо большое за информацию!!)
я люблю, муж в шоке
Елена ***
Елена ***
97 535
Очень вкусно, когда желудочки потушить с картошкой, луком и морковью!
У меня даже салат из них есть, но готовлю с сердечками. Из свиного сердце иногда тоже подлив делаю. Как-то угощали лёгкими жареными, я и не поняла что это, но вкусно было с поджаркой.
Кто хоть раз попробует грузинское блюдо "кучмачи",тот его никогда не забудет. И запах и вкус просто изумительный. И всё это из желудков. Теперь мы и дома его готовим, но в ресторанах конечно вкуснее делают, там профессионалы работают...
Люблю, но не покупаю. куры выращенные в промышленных масштабах меня пугают своими внутренностями, мне кажешься они все там цейрозные. да и муж мой такого не ест, а себе готовить лень.
Aiganym Alibek
Aiganym Alibek
35 298
для мужа желудочки и сердечки это деликатес.
Вера Иванова
Вера Иванова
31 012
Люблю и желудочки, и сердечки, и печень. Собачка моя тоже это любит. Если сестра приезжает с собачкой то я на всех желудки готовлю и впятером едим. К нам еще моя кошечка присоединяется.))))
Лидия Вивчарь Как мило))))) А как готовите?
Желудочки готовим и лопаем с гречкой обычно
Анютка Кузнецова да у меня каждый день завтрак курица варёная грудка каша какое с витаминами и йогурт. Иногда сладкое очень вкусно
макароны по флотски с желудками куриными или индюшичьими.
отварить желудки, смолоть на мясорубке, добавить специи, пассерованый лук, смешать с макаронами, посыпать зеленью. приятного.
Нина Егорычева
Нина Егорычева
13 441
Я очень люблю! Тушу в сметане с луком и морковью, предварительно обжарив. Как-то отварила их, порезала соломкой, смешала с маринованым луком, перцем и немного майонеза - отличная сытная закуска.
Едят их Некоторым нравятся....
Ну собачей едой их глупо называть, Пхххахххахаха, если их назвать собачьей едой то собака моего соседа живет круче чем я))). Мне тоже нравятся желудочки!
вкусно! если хорошо приготовить. главное - отварить сперва, слить первую воду -- так точно уйдет горечь). а потом кто как любит. кто - с овощами в томате тушит, кто жарит с солью и перцем до золотистой корочки, кто в сметане томит. недооценивать продукт не надо: при гастритах/эрозиях/язвах их рекомендуют- тушеными без чрезмерно острых специй. там уйма веществ, которые помогают слизистую желудка восстанавливать. и для мня это вкусно!
а собаки и антрекот слопают. что же, теперь все, что кушают собачки, считать второсортной едой?
Лидия Вивчарь Абсолютно согласна)) Просто мамуля для семьи никогда не берет субпродукты, кроме печени и языка. Только для собак. А тут я с этими желудками, в тот же день)))
мы едим, и печенку, и сердечки, ну и желудки. Хорошая еда, все разнообразие какое-то. У меня мама селедку не ест никогда, считает ее едой для "бичей" (уж простите). Но то же глупость. У всех свои бзики.
Перловый суп с "пупочками" (куриные желудки) - у нас всегда в семье идёт на ура, собаке ничего не достаётся!)) Да и жареные они неплохи...
в войну и не такое ели и здоровее люди были. а сейчас ссобаки лучше людей питаются!
а мы с кошечкой моей наяриваем. потрошка- это же полезно. так что наяривайте, не стесняйтесь. но и собачкам оставьте
K@mila Mahambetov@
K@mila Mahambetov@
1 248
Люблю куриные желудки, собачьей едой не считаю, сегодня ел их на ужин с макаронами и майонезом (с майонезом они вкуснее).