Вторые блюда
Какой гарнир можно приготовить к картофельным котлетам?
Салат овощной, капусту кваш.
Салат из свежей капусты
к ним соус нужен - желательно ГРИБНОЙ... а гарнир тут лишний
Попробуйте их с грибным соусом. Уверен, вам понравится. Вот как его приготовить.
Сначала нужно немного обжарить тонко нарезанный лук, а затем добавить туда кусочки шампиньонов. Думаю, их можно заменить вешенками или лесными грибами.
Столовую ложку муки прогреть в другой сковороде вместе со столовой ложкой масла, не допуская изменения окраски.
В грибы положить обжаренную муку, посолить. Если будет совсем сухо (а это зависит от грибов), то можно добавить чуть-чуть кипятка и продолжать готовить на небольшом огне при постоянном помешивании.
Через пару минут добавляем сметану, перемешиваем и доводим до кипения. Все, соус можно подавать!
Шампиньоны500 гр.; Растительное масло 40 мл.;
Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 25 гр.;
Мука пшеничная 20 гр.; Соль½ ч. л.;
Сметана 200 гр.;
Сначала нужно немного обжарить тонко нарезанный лук, а затем добавить туда кусочки шампиньонов. Думаю, их можно заменить вешенками или лесными грибами.
Столовую ложку муки прогреть в другой сковороде вместе со столовой ложкой масла, не допуская изменения окраски.
В грибы положить обжаренную муку, посолить. Если будет совсем сухо (а это зависит от грибов), то можно добавить чуть-чуть кипятка и продолжать готовить на небольшом огне при постоянном помешивании.
Через пару минут добавляем сметану, перемешиваем и доводим до кипения. Все, соус можно подавать!
Шампиньоны500 гр.; Растительное масло 40 мл.;
Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 25 гр.;
Мука пшеничная 20 гр.; Соль½ ч. л.;
Сметана 200 гр.;
капустку


Овощи свежие.
я бы сделала грибной соус и просто салат из свежих овощей
лучше без него. просто с соусом
Фарша мясного нажарить с луком.
я к ним делаю только грибную подливку.
Я делаю к ним пасту из сметаны, мякоти авокадо и красной икры. Лимонный сок, соль, перец по вкусу.
любые овощи+грибная подливка или просто жареные грибы
фасоль
овощной салат
сметана
Вместо гарнира, лучше соус.
Со сметаной просто, с фасолью, или с овощами обжаренными
я даже не знаю
что нибудь с грибами, подливу
Овощи гриль
Похожие вопросы
- Как приготовить постные картофельные котлеты?
- Подскажите рецепт картофельных котлет
- картофельные котлеты? Как вкусно сделать картофельные котлеты.Только без начинки.
- Как Вы готовите картофельные котлеты с фаршем?
- Картофельные котлеты, как?
- Подскажите, пожайлуста, как вкуснее приготовить картофельные котлеты с грибной подливкой!
- как приготовить диеические морковные котлеты? и какой гарнир к ним?
- Как приготовить действительно вкусные драники, а не просто картофельные котлеты?
- Что приготовить и подать к постным картофельным котлетам? Гречку можно? А что ещё?
- Картофельные котлеты, в них яйцо сырое класть, а муку?