Вторые блюда

Какой гарнир можно приготовить к картофельным котлетам?

Салат овощной, капусту кваш.
Виктория Микулинская
Виктория Микулинская
7 402
Лучший ответ
Салат из свежей капусты
к ним соус нужен - желательно ГРИБНОЙ... а гарнир тут лишний
Попробуйте их с грибным соусом. Уверен, вам понравится. Вот как его приготовить.
Сначала нужно немного обжарить тонко нарезанный лук, а затем добавить туда кусочки шампиньонов. Думаю, их можно заменить вешенками или лесными грибами.
Столовую ложку муки прогреть в другой сковороде вместе со столовой ложкой масла, не допуская изменения окраски.
В грибы положить обжаренную муку, посолить. Если будет совсем сухо (а это зависит от грибов), то можно добавить чуть-чуть кипятка и продолжать готовить на небольшом огне при постоянном помешивании.
Через пару минут добавляем сметану, перемешиваем и доводим до кипения. Все, соус можно подавать!

Шампиньоны500 гр.; Растительное масло 40 мл.;
Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 25 гр.;
Мука пшеничная 20 гр.; Соль½ ч. л.;
Сметана 200 гр.;
Nazek* **
Nazek* **
60 340
капустку
Александра Цой
Александра Цой
64 058
Овощи свежие.
я бы сделала грибной соус и просто салат из свежих овощей
лучше без него. просто с соусом
Лариса Власова
Лариса Власова
80 100
Фарша мясного нажарить с луком.
я к ним делаю только грибную подливку.
Я делаю к ним пасту из сметаны, мякоти авокадо и красной икры. Лимонный сок, соль, перец по вкусу.
любые овощи+грибная подливка или просто жареные грибы
Жадра Айжанова
Жадра Айжанова
21 006
фасоль
овощной салат
сметана
Ирина Манина
Ирина Манина
4 993
Вместо гарнира, лучше соус.
Леся
Леся
2 258
Со сметаной просто, с фасолью, или с овощами обжаренными
я даже не знаю
что нибудь с грибами, подливу
Овощи гриль