Какой фарш обычно вы используете для приготовления котлет?

я любой-не значит, что любой это супер

Предпочитаю свинину и говядину, лук, чеснок....
мне так вкуснее)

Свинина и говядина, фарш домашний

Любой, но.... смешанный.

..обычно или свинина или курица.... я не смешиваю никогда... потому как говядины дома никогда и не бывает..)..

Фарш делаю сама покупаем свинину+ грудка куриная + филе индюшки. Редко добавляю говядину

Котлета- слово обобщающее, в отличии ромштекса, бифштекса, шницеля или азу.... Так что- из любого.

Мясной (свиной или говяжий) или куриный, добавляю размоченный белый хлеб, яйцо, специи.

Свинина + курица.

куриный

котлеты - это песня.... фарш делаю сам... свинина - говядина... и остальные примочки... готовый фарш не покупаю....

Мы любим говяжьи котлетки, сочные, вкусные

Делаю говяжий или бараний фарш, добавляю много укропа и хмели-сунели, соль, лук не пропускаю через мясорубку, а очень мелко режу, чтобы не было очень жидко. из-за лукового сока. Больше ничего не добавляю. Котлеты получаются пушистые, сочные. Но лука кладу очень много. Мелко резать его долго, но оно того стоит.

свиной и куриный из мяса+мясорубки, в магазине не фарм, а днрьмо.

телятину смешиваю с куриным.

Говядина и свинина в равных частях. В фарш уже сама рублю или через мясорубку. Туда же лук, чеснок и хлеб вымоченый в молоке. Готовый фарш только собаке покупаю.

Говядина, Баранина.

Куриный. Чаще куриную грудку рублю кусочками (ну или в мясорубке), приправы, вместо батона я манку добавляю, лук, и мои любят когда я туда картошку тру (отжимаю перед этим).

только говяжий - добавляю лук, чеснок, разнообразные специи (зира, чабер, тимьян и т. д.), смоченный в молоке батон, яйцо, иногда еще сыра - затем в панировку - на сковороду чуть поджарить с обеих сторон и тушу на маленьком огне пол-часа

свинина-курица

Свиной, можно говяжьего добавить. Можно в начинку добавить измельчённых, поджаренных с лучком грибов . Короче: ням-ням, слюнки уже потекли. Правильно говорят, что лучше поморочиться и намолоть мясорубкой самому фарш, а то в магазине неизвестно что туда намешали

кура

курица