Вторые блюда
запеченная в духовке свинина с луком, помидорами, шампиньонами и сыром.
в какой последовательности лучше всего укладывать продукты?
Свинина, лук, грибы, помидоры, сыр
Лера Бойко
Лук лучше вниз..
это зависит от нарезки свинины - одним куском лучше положить на кольца лука а кружочки помидор по бокам -сверху грибы и опять прикрыть помидорками - а когда мясо сготовится - тоже зависит от размера то вынуть и посыпать сыром и опять сунуть в духовку для запекания корочки
а если кусочками то всё вперемежку а сыром посыпать в конце
а если кусочками то всё вперемежку а сыром посыпать в конце
мясо-сыр-овощи-сыр
Свинину только на кольца лука - так она не будет сухой... сыр в конце, за 5-7 минут до готовности, иначе будет как "резина"..мясо смазать если не майонезом, то сметаной и чуток горчицы
Помидоры лишние - дадут много сока. Свинину сначала замаринуйте стейками (толщиной 2-3 см) - в луке, взбитом миксером, приправах, ложке меда, перца и соли. Потом - на лоток - и в духовку на средний огонь (180-190). Хорошо бы в процессе - пару раз попереворачивать. Как зарумянится с обеих сторон - посыпьте сверху пожаренными параллельно грибами с луком, положите сверху сыр, закройте. Пусть еще 4-5 минут пожарится, пока сыр не начнет закипать. после этого - выключайте духовку, не открывайте - пусть минут 20-30 еще потомится. После - уже доставайте, режьте кусочками и с гарниром... приятного!
Лук, свинина, грибы, помидоры, сыр
будет вкусно
на стейк кладу помидоры, сыр на терку туда лук пережаренный майонез мелко резанные грибы перемешать все вилкой и разложить на помидоры
Похожие вопросы
- Как запечь в духовке свинину?
- как запечь в духовке свинину с картофелем???
- Подскажите рецептик, вкусно запечь в духовке свинину
- Мясо, лук, помидоры, картофель, зелень, сыр. Правильно расположены слои, начиная с нижнего?
- Мясо по французский, мясо, лук, помидоры, а вот сыр какой мягкий или твердый, когда посыпать сразу или во время готовки?
- Хозяюшки,хочу запечь в духовке картофель,с грибами и луком,есть кусочек сыра.помидоры.Посоветуйте ваш рецепт!
- что можно сделать из свинины,картошки, броккли, сыра, молока , помидор , шампиньонов и 1ого яйца?
- Хочется новую плиту испробовать. Есть небольшой кусок свинины, овощи , сыр ...Запечь в духовке. Вы как готовите?
- Можно ли запечь в духовке ( в рукаве)такое ассорти( лук, баклажан, кабачок, цветная капуста, перец, помидор)?(+)
- что можно запечь в духовке? и как это сделать??? есть курица,лук,картошка,сыр,мука,мокороны....