Вторые блюда
Стоит ли купить горшок для готовки в духовке? в маленьких готовлю, а вот в большом... вы в таком что-то готовите?
..я не вижу смысла в большом горшке.. у меня есть.. но в нем только молоко топленое делаю.. а его с успехом заменяет жаровня или казан...)...
Сабина Гасанова
а как вы делаете топленое молоко? можно поподробнее?
я в 4л глиняной кастрюле варю щи из квашеной капусты
Вполне заменяет тефлоновая форма со стеклянной крышкой


Если не очень большой и хорошая духовка, то можно приготовить перловую кашу по-царски. Говорят - любимая каша Петра 1.
Для чего перловка замачивается минимум 12 часов, варится в печи (в Вашем случае в духовке), а потом, не открывая дверку, выдерживается в тепле. Но есть проблемы: сложность определения времени варки (открывать дверку весьма нежелательно, прдется экспериментировать на маленьких горшочках) весьма желателен в духовке аккумулятор тепла (можно положить красные кирпичи)
Для чего перловка замачивается минимум 12 часов, варится в печи (в Вашем случае в духовке), а потом, не открывая дверку, выдерживается в тепле. Но есть проблемы: сложность определения времени варки (открывать дверку весьма нежелательно, прдется экспериментировать на маленьких горшочках) весьма желателен в духовке аккумулятор тепла (можно положить красные кирпичи)
я купила 2 и не жалею. в одном варю мясные супы, в другом готовлю супы рыбные. потомучто даже после мойки, запах рыбный остаётся
В большом можно тоже самое готовить, только не порционно будет. И удобней хранить потом в холодильнике
Горшок - бесполезная вещь для ценителя гастрономии. Вот еда в чугунке - приготовленная в русской печи - это да!
Ну и конечно - плита и духовка.
В духовке рекомендую готовить или в рукаве или в глубоком стеклянном лотке. Там помимо печения, тушения - блюдо еще и зажаривается. Тогда как в горшке мы получаем почти всегда тушеное блюдо, к тому же похожее "как на пару"...
Французы в горшках, увы, не готовят...
Ну и конечно - плита и духовка.
В духовке рекомендую готовить или в рукаве или в глубоком стеклянном лотке. Там помимо печения, тушения - блюдо еще и зажаривается. Тогда как в горшке мы получаем почти всегда тушеное блюдо, к тому же похожее "как на пару"...
Французы в горшках, увы, не готовят...
У меня есть 1.5 литра горшок. Я в нем суп в духовке готовлю. Мне нравится. В маленьких готовлю овощи и мясо с кашей. Сразу три горшка ставлю в духовку и еда на целый день готова.
Смысла нет большой - его можно заменить любой другой посудой. Более удобной. Маленькие горшочки тем и ценны, что можно готовить порционно.
Гуляш в чугунке готовлю в духовке. Выходит вкуснее, чем просто в кастрюле на газу. А горшки вечно детвора колотит
Для приготовления пищи используются глиняные и керамические, реже чугунные горшочки.
Нельзя использовать терракотовые, глазурованные внутри, так как в состав глазури добавляется олово, которое при поедании в организм может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Удобнее всего готовить в порционных горшочках емкостью от 250 до 500 мл. В горшках большего размера удобно варить супы, каши, плов.

Нельзя использовать терракотовые, глазурованные внутри, так как в состав глазури добавляется олово, которое при поедании в организм может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Удобнее всего готовить в порционных горшочках емкостью от 250 до 500 мл. В горшках большего размера удобно варить супы, каши, плов.

Если входит то да и если тебе действительно надо то покупай.
Похожие вопросы
- мы купили рукав в котором в духовке готовят что то
- переварила рис для ежиков, стоит ли ег класть в фарш? потом же ещё их готовить в духовке.
- добавлять ли в духовку воду, когда готовишь филе с картошкой?
- Свекор купил в магазине рисовую лапшу. Не понятно как готовить и с чем. Подскажите кто знает, пожалуйста !!
- мойва. как готовить? Купила замороженную свежую мойву. не знаю как ее готовить.
- Хочется новую плиту испробовать. Есть небольшой кусок свинины, овощи , сыр ...Запечь в духовке. Вы как готовите?
- С помощью Фритюрницы что можно готовить (кроме фри) , и вообще стоит ли купить? Отзывы пожалуйста...
- Надо ли отбивать куски конины для готовки в духовке на противне? Не будет ли она жесткой без отбивания?
- купила репу, а с чем и как ее готовить не знаю, помогите
- Муж купил килограмм куриных желудков, а что из них готовят не знаю?