Вторые блюда

Стоит ли купить горшок для готовки в духовке? в маленьких готовлю, а вот в большом... вы в таком что-то готовите?

..я не вижу смысла в большом горшке.. у меня есть.. но в нем только молоко топленое делаю.. а его с успехом заменяет жаровня или казан...)...
Нэйля Сериковна
Нэйля Сериковна
61 552
Лучший ответ
Сабина Гасанова а как вы делаете топленое молоко? можно поподробнее?
я в 4л глиняной кастрюле варю щи из квашеной капусты
Вполне заменяет тефлоновая форма со стеклянной крышкой
Dina Kairatkyzy
Dina Kairatkyzy
74 061
Если не очень большой и хорошая духовка, то можно приготовить перловую кашу по-царски. Говорят - любимая каша Петра 1.
Для чего перловка замачивается минимум 12 часов, варится в печи (в Вашем случае в духовке), а потом, не открывая дверку, выдерживается в тепле. Но есть проблемы: сложность определения времени варки (открывать дверку весьма нежелательно, прдется экспериментировать на маленьких горшочках) весьма желателен в духовке аккумулятор тепла (можно положить красные кирпичи)
я купила 2 и не жалею. в одном варю мясные супы, в другом готовлю супы рыбные. потомучто даже после мойки, запах рыбный остаётся
FY
Feruza Yusupova
94 932
В большом можно тоже самое готовить, только не порционно будет. И удобней хранить потом в холодильнике
Горшок - бесполезная вещь для ценителя гастрономии. Вот еда в чугунке - приготовленная в русской печи - это да!
Ну и конечно - плита и духовка.
В духовке рекомендую готовить или в рукаве или в глубоком стеклянном лотке. Там помимо печения, тушения - блюдо еще и зажаривается. Тогда как в горшке мы получаем почти всегда тушеное блюдо, к тому же похожее "как на пару"...
Французы в горшках, увы, не готовят...
Даша
Даша
61 738
У меня есть 1.5 литра горшок. Я в нем суп в духовке готовлю. Мне нравится. В маленьких готовлю овощи и мясо с кашей. Сразу три горшка ставлю в духовку и еда на целый день готова.
Oxana Sidorenko
Oxana Sidorenko
26 459
Смысла нет большой - его можно заменить любой другой посудой. Более удобной. Маленькие горшочки тем и ценны, что можно готовить порционно.
ВБ
Вера Божок
22 935
Гуляш в чугунке готовлю в духовке. Выходит вкуснее, чем просто в кастрюле на газу. А горшки вечно детвора колотит
Для приготовления пищи используются глиняные и керамические, реже чугунные горшочки.
Нельзя использовать терракотовые, глазурованные внутри, так как в состав глазури добавляется олово, которое при поедании в организм может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Удобнее всего готовить в порционных горшочках емкостью от 250 до 500 мл. В горшках большего размера удобно варить супы, каши, плов.
Нурлей Yes
Нурлей Yes
1 977
Если входит то да и если тебе действительно надо то покупай.

Похожие вопросы