напишите как сварить пшенную кашу

помыть пшено, потом залить кипятком дать постоять 30 минут, воду слить, крупу залить молоком (или молоко + вода или вода) из расчета стакан пшена на литр жидкости, соль, сахар по вкусу. Варить при слабом кипении и частом помешивании не менее 40 минут. Масло добавить в готовую кашу.
Самая вкусная каша получается в мультиварке, на плите может подгореть, надо следить постоянно

я люблю так, кастрюля с толстыми стенками, крупа 125 гр отмечаю в мерном стаканчике по сахару (промыть тщательно 7 раз), вода 4 части тем же мерным стаканчиком, 1/6 ч. л. соли, крупу опускаю в кипящую воду, закипела и убавляю газ на сколько возможно, через 15 мин. перемешаю, чтоб не подгорела и еще 5 мин., всё, добавляю сл. масло по вкусу и 1 ч. л. с горкой сахар

Ингредиенты:

• один стакан пшена, не толчёного;

• пол-литра молока низкой жирности;

• 50 граммов сливочного 72%-го масла;

• половина ч. л. мелкой выварочной соли;

• 1,5 ст. л. сахара, песок.

Способ приготовления:

1. Подготовленное, промытое пшено залейте водой и поставьте варить. После того как вода в кастрюле вскипит, убавьте нагрев и варите пшено при незначительном кипении двадцать минут.

2. Слейте воду, пшено залейте только что вскипевшим молоком и варите на минимальном огне до готовности.

3. Во время варки, кашу обязательно нужно периодически размешивать, чтобы она не подгорела. Когда всё молоко впитается в пшено, добавьте сахарный песок, соль, масло и хорошо всё размешайте. Снимите пробу, при необходимости подсластите или подсолите.

А прочитать в рецептурнике слабо

Мы любим в духовке. Очень просто: крупу моем, конечно, ошпариваем кипятком (хотя сейчас крупа чистая и не горчит, но на всякий случай). Лучше в горошек, но можно и в кастрюльку кладем 1 стакан крупы, немного соли, 0,5 литра молока и в духовку. Как корочка запеклась, так и готово (минут 40)

Стакан пшена, промыть, залить стаканом воды на час, чтоб не горчила (можно не заливать), через час слить воду, залить полтора стакана воды (или молока), довести до кипения, убавить огонь, варить до готовности, обычно пока вода не выкипит (или молоко), будет густая, рассыпчатая каша. Если нужно жидкую, то на стакан крупы 3-4 стакана жидкости. Очень вкусно получается в духовке на молоке, называется пшённик, сверху образуется аппетитная корочка как из печки.

вредно на ночь кашу жрать ))