Кто-нибудь знает рецепт тушеного картофеля с печенью?

Картофель, тушённый с печенью.
Картофель и морковь, нарезанные кубиками, обжарить в масле. Сало (шпик) и печень нарезать кубиками и обжарить вместе с луком, нашинкованным соломкой. Всё положить в утятницу, добавить воду, соль, перец, томатный соус и тушить на слабом огне до готовности.
10шт. картофеля, 350 г печени, 200г шпика, 1 морковь, 1 луковица, 1ст. ложка томатного соуса, 4 ст. ложки масла, специи, соль.

Ингредиенты:

10 шт. картофеля, 350 г печени, 200 г шпика, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст. ложка томатного соуса, 4 ст. ложки масла, специи, соль.

Способ приготовления:

1. Картофель и морковь, нарезанные кубиками, обжарить в масле.
2. Сало (шпик) и печень нарезать кубиками и обжарить вместе с луком, нашинкованным соломкой.
3. Всё положить в утятницу, добавить воду, соль, перец, томатный соус и тушить на слабом огне до готовности.

артофель — 700 г. Печень свиная — 300 г. .Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 2 столовые ложки. Соус томатный — 0,5 стакана. Сметана — 0,5 стакана. Перец черный молотый и соль — по вкусу.

Печень очистить от пленок, нарезать небольшими кусочками, сложить в миску и залить сметаной, выдержать в холодильнике 30 минут. Затем кусочки печени обжарить, добавить нашинкованные лук и морковь и прожарить вместе с печенью, выложить в смазанный растопленным маслом эмалированный чугунок, посолить и поперчить. Картофель нарезать тонкими кружочками, обжарить в оставшемся масле, выложить на слой печени с овощами и тоже посолить и поперчить, а затем залить смесью томатного соуса и сметаны.
Чугунок накрыть крышкой, поставить в горячую духовку и тушить блюдо до готовности.

печень обмак в муке тушишь минут эдак 7-10,добавляешь картофель-и то же самое, до готовности

Лук, морковь обжаривать в жаровне, затем добавить картофель, посолить поперчить, добавить стакан молока, стакан воды как закипит добавить подготовленную печень и тушить до готовности. Можно её обжарить, можно сырую. Печень нельзя сильно долго варить иначе будет твёрдая.