Вторые блюда

Я промыла фарш и он стал слишком жидким, что можно добавить чтоб не был таким жидким?

Мдя. Фарш...
Я вот давеча сахар помыла. И он слипся. Че делать? Ума не приложу...
Татьяна Ларина
Татьяна Ларина
50 834
Лучший ответ
Ума нет, считай калека
смешать с макаронами и сделать запеканку
Еноты детектед
Асия Джубатканова Интересно, она что нибудь нашла в миске после промывки?
обычно не моют, однако проблем нет, фарш в воде не растворяется), достаточно откинуть его на сито, так как это делается с творогом..
Первый раз слышу что фарш моют.
AM
Aleno Mala
77 374
Ольга Гараева мясо тоже не моют?
Татьяна Бондарик КРАХМАЛ И ПОБОЛЬШЕ
Разумеется можно добавить и хлеб и булку и манку и муку и молотую картошку, но мне кажется, что надежнее всего это:
- Крахмал

А вообще фарш НЕ моют! Это не картошка, где может быть грязь и не помидоры, которые сырыми употребляют.

Но иногда в фарш специально воду добавляют для сочности.

Но окончательно решать что именно добавить как вяжущее вещество решают только тога, когда знают точно для чего этот фаш предназначен!
Если делаете котлеты - то конечно лучше добавить что-то там мучное.
А если делаете пельмени, манты, беляши, чебуреки - то жидкий фарш - это норма!
Маладец! А теперь промой макароны и свари их
Ирина Г
Ирина Г
57 467
Одно место себе промой.... этим фаршем, дура, хотя, здаеться мне, косишь мужик ты под бабу, косишь...
Моу-Сош №11
Моу-Сош №11
75 042
Viktoria Leuka честь чего принимаешь это решение?
Ольга Гараева прыщавый жирный задрот детектед
Откидывай теперь на дуршлак с мелкими отверстиями, авось излишки стекут. Только дуршлак ставь в кастрюлю. Такой фарш теперь годится только подморозить да в пельменя.
что значит "промыла"?
Ольга Гараева Ну как мясо фарш тоже нужно промывать же
манки
Лаура Шульгина
Лаура Шульгина
75 241
Хлебушка
Olena Shevchyk
Olena Shevchyk
92 358
Нда.... Звезда моя... С мытьем фарша конечно Ты погорячилась. 8-)))
Если он куплен в нормальном магазине (мясном) или супермаркете - то его конечно не нужно промывать (да и вообще его не моют - это ж не кусковое мясо).
Но если уже "дело сделано" и он помыт - то совет такой - положи его в широкую и глубокую тарелку и очень аккуратно - бумажным полотенцем или салфетками - промакни (сильно не жми) влагу с массы фарша. Потом помешай - и опять промакни.
В принципе - если будешь например из него делать "Макароны по-флотски" - то не страшно - налей на сковородку немного масла, покроши лук и положи туда фарш. Сковороду - на слабый огонь - и помешивай. Со временем - лишняя вода вытушится (несомненно крышкой не закрывай пока).
Удачи!!! 8-)))
а ты сметану не пробовала мыть? её так то тоже надо
Руфина М.
Руфина М.
59 396
Макароны мыть не забывайте
А моразм то крепчает. Вот мы уже и фарш промываем. Завтра и макароны будем усердно промывать...
Смыть в унитаз.
Фарш не моют, моют мясо ..))
*юлика* Пан
37 191
Тебе к психиатору надо обратиться,.
Хлеба яиц муки лука
откинь на сито, добавь белого хлеба незамоченного, он впитает остатки жидкости, перекрути еще раз, так же не замачивай в воде хлеб, если мясо жирное (ну это на будущее)
булку добавь, можно картошку..
Е*
Елена ***
5 753
ты сначала перекрутила мясо, а потом помыла? Зачем?
Кто же моет фарш?
Руфина М. главное я понять не могу, как это его мыть....
молотые сухари или манки или муки

Похожие вопросы