Как приготовить легкий пышный омлет?

два яичка взбить вилочкой, посолить, чуть молока, ну как обычно. Пока взбиваете, в кастрюле стоит вода греется. Всё взбили, вылили в целлофановый пакет, узелком покрепче завязали, вода в кастрюле уже закипает, пакет туда и через 3-4 минуты, аккуратненько достаем, пакетик снизу над тарелочкой простригнули и нямки... это моё недавнее открытие, подсмотренное в инете.

Два яйца, чайная ложка сметаны, соль, слив. масло...

Взбить миксером

Настоящий омлет должен быть с мукой. Полстакана молока, 2 яйца, 2/3 столовой ложки муки, соль и перец по вкусу. Ещё секрет: не надо сильно взбивать, просто перемешать всё вилкой.

Французский омлет

Я омлет варю в пакете в воде, очень пышный, без масла. На 3 яйца берется 50-60 г молока, и немного соли, все это взбиваю слегка, кладу в пакет, завязываю. В кастрюлю с кипящей водой кладу этот мешок на 10-15 минут и все

Как обычно - яйца, молоко, соль. У меня всегда пышный получается.

Омлет с сыром рецепт с фото
Блюдо легко готовится и отлично экономит время, особенно когда надо приготовить быстрый завтрак. Омлет получается очень вкусным и ярким, что особенно важно с утра для поднятия настроения.

Завтрак богат белками, жирами и углеводами, все то, что необходимо для поддержания организма в тонусе. Паприка богата витамином C и помогает обогатить организм энергией, придаст прилив сил и заряд бодрости.

Время приготовления: пятнадцать минут

Сложность готовки: просто

Ингредиенты:

• Красная паприка;

• Три яйца;

• Стакан молока;

• Специи;

• Сыр;

• Масло для обжарки.

Рецепт омлета

Промываем яйца под водой, чтобы не было заражения сальмонеллезом, а он как раз находится на скорлупе. Разбиваем яйца в тарелку и взбиваем вилкой. Добавляем молоко и специи и все тщательно перемешиваем.

Разогреваем сковороду с маслом. Выливаем омлет и уменьшаем огонь.

Подготавливаем паприку, промываем, удаляем зерна и нарезаем на квадратики или полоски. Раскладываем по поверхности омлета.

Сыр нарезаем на ломтики или берем готовый, нарезанный. Можно, использовать любой, но в рецепте используется голландский.

Раскладываем по поверхности омлета, чем больше сыра, тем вкуснее омлет.

Накрываем крышкой и тушим до готовности.

Готовый омлет нарезаем на треугольники и подаем к столу со свежей нарезанной паприкой. Получается очень сытный и вкусный завтрак. Все будут в восторге. Ещё рецепты http://restorator.name/component/search/?searchword=омлет&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20

Самый пышный омлет - https://finecooking.ru/recipe/jaichnaja-drachjona-naturalnaja

Омлет с горошком, сосисками, белой фасолью и мятой, люблю на завтрак рецепт https://bonduelle.ru/recipes/breakfast/omlet-s-goroshkom-sosiskami/

Для пышности нужно молоко