С чем вкуснее кушать куриную печень? и как ее лучше приготовить или просто пожарить с солью?

Да с чем угодно. Я люблю с картофельным пюре или с мелкой вермишелью. Сам " кайф " не в самой печени или гарнире, а в подливке.
Печень порезать, добавить лук тонкими полукольцами, посолить. Хорошо перемешать и обжарить до румяности. В стакане воды смешать воду с мукой ( на стакан воды ложка муки), соль. Как печень подрумянится, залить подливкой и тушить минут 5 под крышкой. Добавить пару ложек сметаны. Перемешать и довести до кипения.
Усе, готово.

печеночный рулет - обжаривается печень, отваривается сало до мягкости, нарезается тонкими брусочками, добавляется чеснок, желатин, соль, перемешивается, заворачивается в пищевую пленку, перевязывается и варится 40 минут, охлаждается под прессом и ставится в холодильник до утра, к утреннему чаю будет вкусный бутерброд)

а я вот не люблю печенку ..вообще никакую и ни с чем..

я обычно обжариваю с луком, потом добавляю сметаны, немножко тушу под крышкой - пальчики оближешь.

Потушить с луком и сметаной, подавать с гречкой, рисом или пюре

Печень куриная с грибами

перец черный молотый
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло топленое - 2 ст. ложки
сливки - 1/2 стакана
грибы белые или шампиньоны - 200 г
куриная печень - 300 г
соль
зелень укропа или петрушки

Способ приготовления:
Обработанную куриную печень припускать в течение 5 минут, затем отделить от бульона, посолить, поперчить, посыпать мукой и жарить на масле 10 минут, помешивая. Добавить нарезанные ломтиками грибы и жарить до готовности, затем влить сливки, довести до кипения.
При подаче посыпать рубленой зеленью.

с луком, морковью, потушил, остудил, добавил укроп, масло сливочное и в блендер. Банка настоящего паштета. Хочешь с хлебом, с гренкой, с макаронами. как начинку и тд

Кидаете на разогретую сковороду с маслом, быстро-быстро перемешиваете, чтоб она только "схватилась", не прожариваясь до корочки. Потом заливаете крутым кипятком. Все это сохранит сочность и печенка не станет жесткой. Огонь до минимума, закрыли крышкой. Всё! По времени не скажу, я пробую все блюда (один кусочек прямо в сковородке минут через 15 разрежьте - красное или проварилось).
К любому гарниру и подливка вкусная.

Но у меня своя фишка )))) Люблю эту печенку положить на белый хлеб (в Питере говорят - булка) и как бутерброд с чаем ))

Я готовлю паштет. Просто жарю или отвариваю печень промалываю блендером с сливочным сыром. соль/парец. можно капельку алкоголя добавить еще. С удовольствием кушаем и на завтрак и в течении дня перекусы

куриная печеночка очень вкусная с луковыми кольцами пожаренными с ней ну с овощами не плохо) она вообще вкусная)

Режу лук полукольцами, жарю на раст масле до готовности. Добавляю печёнку, предварительно порезанную (меньшую часть отрезаю, а большую напополам), перемешиваю, жарю, помешивая минут 5.Солю, перчу в конце. Если жарить лук вместе с печенью, она будет жёсткой.

Салат из стручковой фасоли с куриной печенью или суп мне нравиться, рецепт можно найти https://bonduelle.ru/recipes/salat/salat-iz-struchkovoy-fasoli-s/