Вторые блюда
Как приготовить вкусняшку из куриной печени?
Потушить ее с луком в сметане. А к ней подать гречку или картофельное пюре))
Ольга Ковалёва
Так и сделаю))) только рис будет
Я сейчас её с луком потушила, добавила муку. Тортик можно, мне именно с сыром нравится http://forum.say7.info/topic14758.html
Сделай как гуляш. С рисом. Да и всё.Отлично будет.
выложить подготовленную печень в обжаренный с морковкой лук, залить сметаной и оставить на медленном огне до закипания сметаны. Поперчить, посолить. Сметана закипела - все готово, снимаем с огня))
Потушить ее в сметане, хотя мне больше нравится в кефире. И неплохо потом добавить при тушении овощной замороженной смеси
А можно еще положить слоями в горшочке печень, овощи, лук. В идеале сверху накрыть резанными помидорами
А можно еще положить слоями в горшочке печень, овощи, лук. В идеале сверху накрыть резанными помидорами
обжарить, сделать паштет, в паштет обязательно коньяк, мускат и сливочное масло, запечь в форме, которую обязательно выложить ломтиками бекона
● 600 г куриной печени
● 150 г твердого сыра
● 2 помидора (~200 г)
● 1 луковица (~150 г)
● 3-4 зубчика чеснока, зелень
● Соль, молотый черный перец
Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле, добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.
Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры, посыпать тертым сыром, поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.
● 150 г твердого сыра
● 2 помидора (~200 г)
● 1 луковица (~150 г)
● 3-4 зубчика чеснока, зелень
● Соль, молотый черный перец
Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле, добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.
Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры, посыпать тертым сыром, поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.
Я тушу с репчатым луком и сметаной
В сковородку с подсолнечным маслом смазанную лук чтоб всю поверхность покрывал, сверху печёнку, посолить поперчить сверху морковку натёртую стружкой и залить сметаной или майонезом. Крышкой накрыть и тушить не более 10 минут. Оставить остывать минут 10.
Печень куриная с грибами
перец черный молотый
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло топленое - 2 ст. ложки
сливки - 1/2 стакана
грибы белые или шампиньоны - 200 г
куриная печень - 300 г
соль
зелень укропа или петрушки
Способ приготовления:
Обработанную куриную печень припускать в течение 5 минут, затем отделить от бульона, посолить, поперчить, посыпать мукой и жарить на масле 10 минут, помешивая. Добавить нарезанные ломтиками грибы и жарить до готовности, затем влить сливки, довести до кипения.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
перец черный молотый
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло топленое - 2 ст. ложки
сливки - 1/2 стакана
грибы белые или шампиньоны - 200 г
куриная печень - 300 г
соль
зелень укропа или петрушки
Способ приготовления:
Обработанную куриную печень припускать в течение 5 минут, затем отделить от бульона, посолить, поперчить, посыпать мукой и жарить на масле 10 минут, помешивая. Добавить нарезанные ломтиками грибы и жарить до готовности, затем влить сливки, довести до кипения.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
ну да... сливочный или сметанный соус - и классика и вкусно... грибы добавь...
Паштет, но отдаю предпочтение говяжьей печени))
обвалять в кукурузном крахмале и обжарить с луком
Буэээ гадость
сделать печеночный торт или печеночные блинчики фаршированные
Никак. Фуу
Похожие вопросы
- Что можно приготовить оригинального из куриной печени?
- как приготовить оладьи из куриной печени, если дома нет яиц? какие продукты должны быть в составе ???
- Кто знает, как вкусно приготовить рулетики из куриной печени с беконом?
- Что можно приготовить вкусное из куриной печени?
- Что приготовить необычного из куриной печени?
- А КАК ЕЩЕ можно приготовить куриную печень? НЕ С ЧЕМ, а КАК)) ) Сварить или пожарить))) ) Спрашивают - КАК ВЫ ГОТОВИТЕ
- как приготовить куриную печень?
- Как приготовить вкусно куриную печень худеющим (без масла и сметаны)?
- что приготовить из куриной печени -Поделитесь своими РЕЦЕПТАМИ из КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
- Куриную печень и куриные сердечки как вкусно приготовить?