как приготовить оладьи из куриной печени, если дома нет яиц? какие продукты должны быть в составе ???

На 0,5кг печени 2-3 ст. ложки муки и небольшой кусочек свин. сала, соль, перец по вкусу. Сало и печень - через мясорубку. Приятного аппетита!

на мясорубку:
печень - 1 кг
лук-репка -1
морковка- 1
картошка- 1-2
манка-на глаз
вместо яиц можно майонез

Оладьи из печени

0,5 кг говяжьей или свиной печени, 2 яйца, 1 ст. молока, 0,5 ст. муки, соль по вкусу, маргарин или растительное масло для жарки.

Печень пропустите через мясорубку. Добавьте взбитые яйца, молоко и муку. Хорошо вымешайте, посолите и пеките как обыкновенные оладьи.

О, да! оладьи из куриной печенки - это супер!
если нет яиц, то положи вместо пшеничной муки - блинную, и добавь немного крамала (вместе с мукой) , а еще хорошо бы добавить майонез, но только если он хорошего качества.
//или всё-таки сбегай в магазин за яйцами, по-быстренькому! //
УДАЧИ!

Печень пропустить через мясорубку. Кусочек батона накрошить и размочить в молоке. Одну луковицу нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета. Вторую луковицу мелко нарезать и смешать с фаршем. Затем добавить батон . Хорошо все перемешать с мукой, посолить, поперчить. Жарить по форме оладьев на растительном масле.
Готовые печеночные оладьи разложить на тарелке, смазать слоем майонеза, далее слой обжаренного лука и украсить зеленью.

Я делаю так-на пол-кг печенки 4-5 луковицы все прокрутить на мясорубку, добавить 2 ст. ложки муки, 4-6 яиц и 1 стакан молока! Оладьи получаются очень нежные, А можно и на всю сковороду делать блинчик, смазывать каждый майонезом и получится печеночный тортик!

печень, репчатый лук пропустить через мясорубку (можно использовать блендер), пару столовых ложек муки пшеничной, можно зелень петрушки, соль перец