Что приготовить из чечевицы и не мясное? Посоветуйте рецепт может супчик какой

Ее можно приготовить как гарнир (потушить с овощами), салат с ней сделать, чечевичные котлетки... Или, например, такую запеканку: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=142049.
Вот еще рецепты блюд с чечевицей, посмотрите, может, приглянется что-то? http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=968

Томаты, перцы, чеснок, лук, морковь, шпинат, (овощи можно на ваш выбор), чечевица, оливковое масло, черный или белый молотый перец, совсем немного воды, только на дне, остальную жидкость дадут овощи. Пропорции 50% овощей - 50 чечевица. можно увеличить % овощей или чечевицы на ваше усмотрение. Варить минут 40. Если чечевица не быстро разваривающаяся - замочить на пару часов предварительно

Отваритьдо готовности, добавить обжаренные в сливочном масле морковь и лук, чеснок, специи. Можно в зажарку добавить измельченный помидор. Можно, как самостоятельное блюдо есть, без мяса. Сытно, вкусно, полезно)

Чечевичный суп

Ингредиенты:

Чечевица — 450 г
Вода — 1,5 л
Масло сливочное — 150 г
Картофель — 4 шт.
Морковь — 2 шт.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Асафетида — 1 ч. л.
Кориандр — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.

Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Поставьте на огонь воду с чечевицей и варите.
3. В это время на сливочном масле обжарьте асафетиду, черный перец и кориандр в течение 10-15 секунд.
4. В сковороду добавьте нарезанные кубиками картофель и морковь. Жарьте до 80%-ной готовности.
5. Добавьте содержимое сковороды в кастрюлю с чечевицей, положите лавровый лист и варите еще 3-5 минут.

Супчик) Чечевица+грибы+картошка+пережарка из лука, морковки+зелень)