Какие котлетки приготовить из курицы? Не Пишите, что куриные)))

Киевские. Отбиваете филе и заворачиваете в него кусок сливочного масла. И запекаете во фритюре.
Котлеты по-киевски делают только из курицы.
Ну и обычные, перекрутив курицу на фарш

Шницель)

куриный фарш имеет тенденцию сбиваться в плотную не аппетитную массу. чтоб котлеты были мягкие и воздушные в фарш надо добавлять растительное масло и воду. на 500 грамм молотого куриного мяса нужно добавить ломоть мелой булки, 50 грамм растительного масла, 100 грамм воды, одно яйцо соль и перец. все вымешивать минимум 10 минут круговыми движениями легко подбивая фарш, пока он не станет легким и пышным. потом наделать котлеток, величиной с куриное яйцо, обвалять в муке или крошках и пожарить на среднем огне в довольно большом количестве растительного масла. в конце можете добавить ложку сливочного масла для вкуса и запаха.

Кордон Блю.

Куриное филе

200 г

Дижонская горчица

20 г

Маринованные огурцы

30 г

ветчина

50 г

Панировочные сухари

2 стакана

Яйцо куриное

2 штуки

Пшеничная мука

100 г

Масло для фритюра

300 мл

Сыр для сэндвичей

70 г

1. Промываем филе и после, выложив его на доску, делаем кармашек по середине (не дорезая полностью до стенки). 2. Промазываем горчицей внутри и вкладываем ветчина и сверху — сыр. 3. Делаем двойную панировку (мука, яйцо, сухари, яйцо, сухари). 4. После делаем фритюр и прожариваем до золотистой корочки.

Куриные зразы ) Начинка любая

Куриные зразы с яйцом

попробуйте добавить в фарш кабачок, натертый на среднюю терку

с чесночком!

Ладно, приготовь из нее говяжьи.

Куриное филе лучше сначала слегка промариновать в пряном рассоле соевого соуса. (ну или любой другой маринад, на ваш вкус).

Я думаю, из курицы должны получиться отличные куриные котлетки. Не благодарите.

Рубленые, фаршированные сыром и в панировке из крупных сухарей)

зелени добавить, мелконатёртой моркови

ТУШЁНЫЕ=)

не пишу.
котлеты под названием "фальшивая петербурженка"

Рубленые, фаршированные сыром..

Приготовь морковные

Котлеты по-киевски с сыром и маслом.

Куриные котлеты с творогом.

Куриные котлетки с сыром и укропом.

Куриные котлеты с картофелем и сыром, куриные котлеты с картофелем и сыром получаются очень вкусными, мягкими и сочными.
Рубленые, фаршированные сыром зеленью и чесноком и в панировке из сухарей .