А Вы селедку любите? Покупаете? А какую именно? А как готовите? Благодарна заранее за любые подробности и тонкости.

Селедочку люблю. Покупаю редко. Чаще всего – это мороженная. Её жарю. Очень нравится. Как-то варить не тянет. Но, наверное, можно и уху сварганить, особенно со сладким перцем.
Иногда покупаю копченую. Изысканный вкус!
Иной раз покупаю соленую. Её режем на крупные куски. И с маслом, с лучком, можно и уксуса, и горчички укладываем в салатницу. И пусть несколько минуток полежит. Можно ещё пряностей добавить.
И делаю домашнюю солено-маринованную закусочную селедочку – минутку.
Надо взять замороженную тушку и попилить её на тонюсенькие дольки толщиной по 5-7 мм. Складываем в селедочницу. Режем лук – тот какой есть. Посыплем соли, перца, разных других пряностей сухих или свежих. Можно даже каплю сахара, но на любителя. Подливаем растительное масло, столовый уксус. И оставляем размораживается. Изредка надо помешивать. Примерно через 20-30 минут получается маринованная селедка, которую приятно есть вне салата.

Паштет делаем. Перемалываем в обычной мясорубке. Удачная пища для небогатых людей.

Люблю, не покупаю, не готовлю, не ем.

люблю. любую покупаю филе разделанную. но больше всего нравится МАТИАС (желательно не в масле) и в винном соусе в маленьких квадратных баночках.
и лопаю с лимоном и зелёным луком, картошкой в мундире или чёрным хлебом.
Сельдь под шубой - редко, возиться ведь надо, но тоже люблю.

с картошечкой отварной могу поесть, мариную в масле с пряностями.
или просто матье покупаем иногда
в горячем виде не делаем.

Свежезамороженную в основном. Сам потом ее солю или делаю ее с овощами в микроволновке

очень редко, под настроение, если беру - то финскую или шведскую, немного сладковатая, пикантная, из любимых - в горчичном соусе и острая. Для меня это деликатес )

Люблю, покупаем Смоленскую нашу коллекцию, делаю вот так как на фото, ленивая селедка под шубой зовется))

люблю. покупаю редко - муж на дух не переносит :(
салат шуба, с отварной картошкой, рулетики из филе с морской капустой

Покупаю свежую, бросаю в рассол приготовленный по вкусу, солю

Люблю. Пробовала мариновать, не получилось. Покупаю в любых маринадах, кушаем и с картошкой, и с винегретом, и под шубой, и бутерброды с маслом.

Покупаю в магазине в развес, сам пока не солил, но буду пробовать в будущем. Готовлю "под шубой", селедочное масло, селедочный паштет и просто на ломтики и с пивом)

покупаем редко, муж у меня не особо любит соленую рыбу.
обычно это сельдь с картофелем или салат под шубой.

Я тоже покупаю свежемороженую. Жарю, запекаю, мариную, солю.
Покупаю соленую и маринованную.
Покупаю копченую.

Филе люблю больше