Слышала перед варкой гречннвой каши нужно обжарить крупу (чтобы вкуснее было)

нет. гречка будет более ядреная а овсянка - более жесткая. зато рис стоит так же обжаривать. на стакан крупы 2 ложки растительногомасла, обжаривать на большом огне ровно 2 минуты и заливать 2 стаканами воды. посолить, уменьшить жар до минимума, накрыть плотной крышкой, обернутой полотенцем и варить ровно 21 минуту. закрыть огонь. не открывать еще 5 минут, а потом проветрить крупу, приподнимая ее с боков двумя вилками и не сминая .

Потратите время, а на вкус это никак не повлияет (

Это было раньше, сей час крупа уже пропарена дважды в производстве

Про гречку правильно, на овсе это не годится

Можно! Только добавьте к ним сахарную пудру или сахар - при обжарке хлопья карамелизируются. А далее заливаете горячим молоком и варите, как обычно.
Готовила такую кашу для племяшки, когда она простую есть не хотела-капризничала.

нет, не надо, что за глупость...

Да. Вспомнила что бабушка раньше гречку обжаривала, решила попробовать.
Поджарила на сухой сковороде до потрескивания, потом сварила как обычно.
Действительно получилось вкуснее. Даже как-то реабилитировалась эта крупа в моих глазах, в детстве я гречку очень любила, а в последнее время не очень.

Раньше да, всегда так делали! А перед этим перебирали... Ностальгия)
Сейчас вроде незачем. А уж овсяные тем более)

С овсянкой такое не проходит.

Будет вкуснее. Готовил не раз.