Вторые блюда

Вопрос о шашлыке

Муж принес много готового шашлык. Шашлык не замачивался в уксусе и уксусом даже не пахнет. Запах от мяса как от беляшей, ну только приготовленных на огне. Можно ли готовый шашлык замочить в уксусе? (чтобы вкус хоть у мяса появился) Просто для меня шашлык без уксуса это не шашлык.
Diana Vdd
Diana Vdd
103
Извращенка
Лена Блаженко
Лена Блаженко
92
Лучший ответ
Diana Vdd Беременна, поэтому и вкусы такие
Лучше в соевом соусе
Надежда Прохненко
Надежда Прохненко
62 525
беременным нельзя уксус
ДН
Диана Насретдинова
70 221
раз вы беременны, вам вообще шашлык нельзя. и тем более на уксусе. а у вас еще и покупной - и так химией напичкан, вы еще уксуса туда хотите. пожалейте будущего человека
Юлия Кищенко
Юлия Кищенко
59 236
Конечно можно, главное не переусердствуйте)
Anna Popova
Anna Popova
50 743
Готовый шашлык - это жареное на угле мясо? И на какой фиг его чем то поливать? Сделайте соус, хотите с уксусом
Виолетта Зверева
Виолетта Зверева
97 196
Зачем замачивать? Если для вас так важен запах уксуса-просто сбрызните им шашлык из распылителя и разогрейте. Лучше всего для этого взять какой-нибудь натуральный уксус-винный или лимонный.
ТЛ
Татьяна Лисина
92 192
Нет
Гульшад Еримбетова
Гульшад Еримбетова
63 895
уксус убивает аромат мяса
Julia Svodnina
Julia Svodnina
86 899
Тоже шашлык без уксуса не представляю, но с готовым ты вряд ли уже что то сделаешь...
Галина Ревякина
Галина Ревякина
94 302
Сделайте соус на основе уксуса. Например соевый соус, уксус, лук мело накрошенный практически натертый, семечки кунжута сахара чуток, ну и тп. от вашей фантазии, например можно немного томат пасты. Или перцев любых.
Ну и макайте в этот соус и будет вам уксусно.
°•°•° Indira°•°•°
°•°•° Indira°•°•°
62 599
Готовый шашлык не надо ни в чём вымачивать. Если не нравится вкус, можно добавить специи и поставить в духовку или потушить (обжарить) в сковородке, чтобы специи сделали мясо по вашему вкусу.

Мясо в уксусе - это уже не мясо, лучше в белом вине замачивать.
Марина Сегень-Керницкая
Марина Сегень-Керницкая
50 136
Странно... на Кавказе, в частности в Грузии, знают толк в шашлыках... так они никогда не маринуют мясо в уксусе, и шашлык их очень вкусен, я часто его ем...
Виктория Сердюкова
Виктория Сердюкова
40 740
Галина Ревякина Родственники живкт на Кавказе, гордятся своим шашлыком, а я его есть не могу ни какой он без маринада, только лука до фигище...
Луком с уксусом посыпьте и мясо приобретёт нужный вкус.
Анна Ибрагимова
Анна Ибрагимова
30 194
зачем замачивать? можно макать как пельмени, или суши в соус
Ирина Ахмедова
Ирина Ахмедова
12 155
Чтобы испортить мясо его замачивают в уксусе, чтобы убить совсем, нужно ещё посолить. В уксусе только несвежий товар полощут, чтобы отбить запах и втереть покупателям
Юлия Харламова
Юлия Харламова
10 339
Тоже не признаю шашлык без уксуса, просто вареное мясо обжареное.
Как вариант - уксус смешать с луком натертым на мелкой тёрке. Добавить чуть воды и соли. В этой смеси подержать мясо минут 20. Жидкость слить и мясо обжарить на сковородке без крышки.
Наталья Андрущенко
Наталья Андрущенко
955
Может здесь вы найдете то, что ищите https://steprecept.ru/recipe/shashlyk-iz-kuricy-kakoj-marinad-luchshe
Мари Ли
Мари Ли
408

Похожие вопросы