Вторые блюда

Чё сготовить, продукты все есть? Народ подкиньте идею. Хочется что то острое!

А)
Анюта )))
209
Пельмешки с острым соусом, классика)
Галина Терешенкова
Галина Терешенкова
78 482
Лучший ответ
Анюта ))) Привет!
Классная идея, но лепить лень...
Анюта ))) Потрясающе выглядит!
КИМ-ЧХИ (я не чихала)
Таисия Куликова Это вещь только что купил 400 р.
Анюта ))) Привет!
Это мы вчера кушали, сегодня уже что то другое хочется!
Но всё же спасибо за совет!
Давай харчо!
Дарья Ким
Дарья Ким
93 907
мексиканского формата или тайского или индийского...? чуть поконкретнее подведите.. закуска или первое или второе?
Юля Шилова
Юля Шилова
84 390
Анюта ))) Привет!
Вообще предпочитаем азиатскую кухню, но ни когда не откажемся попробовать что то новенькое!
Аджапсандали.
помидоры острые подойдут к любому блюду
AS
Aida Saydullaeva
88 932
Анюта ))) Привет!
Это я с вами солидарен!
Кукси (холодный корейский суп), и первое вам и второе в одном))

для бульона (мури) на 3 литра кипяченой воды
2 ст. ложки соли
6 ст. ложек уксуса 9%
4 ст. ложки сахара
3 ч. ложки сои
Перец чили на кончике ложки
5 зубчиков чеснока
1 огурец, нарезанный
4-6 веточки укропа, поломать
Для салатов.
0.5 кг мякоти говядины
3-4 огурца
0.5 белокочанной капусты
75 гр. растительного масла
Тонкая лапша (яичная)
2-3 яйца
Кунжутные семечки (по желанию)
Соль, перец, уксус, соя — по вкусу
Самое главное для кукси — это вкус бульона — мури. Приготавливается он из кипяченной холодной воды с добавлением специй. Намешали и оставили в тёплом месте настаиваться (лучше на сутки), после убираем в холодильник. Отвариваем в подсоленной воде мясо, но не сильно развариваем. Остужаем и мелко нарезаем (плоскими квадратиками).
Готовим салаты. Капусту тоненько нарезаем, солим и заправляем раскаленным растительным маслом, в которое добавили перец чили. Отдельно режем мелко огурцы, солим. Взбиваем яйца и печем тоненькие блинчики. Сворачиваем их рулетом и нарезаем тонкой соломкой. Когда все приготовили, отправляем в холодильник. Все салаты хранятся отдельно. Отвариваем лапшу, но ее не развариваем, а как бы чуть-чуть недовариваем. Нужно поймать этот момент. Остужаем лапшу холодной водой. Теперь берем порцию лапши, заливаем мури и кладем подготовленные блинчики, мясо и салаты. Посыпаем кунжутными семечками. Специи добавляет себе каждый персонально: кто-то любит сои побольше, кто-то поострее и покислее. Удивительный вкус у кукси.
Острое пожалуйста тала.
Света Клокова
Света Клокова
94 211
Китайская жареная лапша. Остро, вкусно, быстро. Остроту регулируешь сам, за счет чили и чеснока. Можно со свининой, можно с курицей или даже с грибами.
Из овощей взять лук, сельдерей, болгарский перец, чеснок, имбирь, чили.
Приготовление тут ---> https://www.youtube.com/watch?v=FOJdhF9CvvI
Evgeniya Erilina
Evgeniya Erilina
63 683
Отвари пасту. Мясо куриное с чесночком обжарь мелкими кусочками. Добавь воды немного, томатной пасты, приправ и острого перчика. Туши после обжарки мяса полчаса. Потом добавь сливочного масла, сливок грамм 50, два-три листика твердого сыра. Мешац, когда сыр растопится выключай. Полей этим соусом с мясом пасту - будет отлично!
домляму
Ирина Бахта
Ирина Бахта
22 597
Пику в зад!
Anna Pashkova
Anna Pashkova
11 309
курицу с картофелем перца полугорького добавьте