Вторые блюда

Что приготовить из тыквы Есть тыква, что можно сделать, кроме крем-супа и пирогов?

Запеки с сахаром
AT
Assel Togambayeva
166
Лучший ответ
Огромное количество блюд, вот тут посмотрите..
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=931
В кашу добавлять И сырая вкусная
Из тыквы получается шикарная каша !
лишнюю можно натереть или порезать кубиками и заморозить - потом добавлять в каши и овощные супчики
Ольга Щученко
Ольга Щученко
77 294
очень вкусные чебуреки из тыквы, просто сделать зажарку из лука, натереть тыкву на крупной терке, смешать с луком и делать чебуреки, жарить можно на масле или сухой сковороде, а потом смазывать каждый чебурек сливочным маслом. Да посолить нужно
Viktoriya Ake
Viktoriya Ake
50 442
Если тыквы небольшие, то их очень вкусно запекать с фаршем внутри. Просто срезать крышечку, удалить семена, а в образовавшуюся полость поместить фарш на ваш вкус - можно рисо-овощной, можно мясо-рисовый. Присутствие риса или пшена желательно - оттянет лишнюю влагу из тыквы, получится сочно, но не водянисто))
ЖZ
Жанна Z
67 866
Овощное рагу делаю, с капустой, морковью, фасолью. Можно и картошку добавлять. Тушу со свининой, не слишком жирной.
драники
каша, лучше в духовке
манты или кутабы:
обжарить лук до прозрачности + натертая тыква, тушить до готовности, + соль, специи по вкусу.
Это начинка для мант или кутабов: тонких лепешек из пресного теста, которые пекут на сухой сковороде. Смазать сметаной
Пюре-сок. Тушишь кубиком в казане, влив поллитра воды, остужаешь чуток и блендером её.Добавляешь сахар и лимонную кислоту и кипятишь, разливаешь в банки. Тушить можно с курагой, яблоками, апельсинами. Апельсины половинками, в конце отжав выкидываешь
Anna.fedorova88
Anna.fedorova88
93 450
Кашку
я делала салат по типу корейской моркови, только вместо моркови была тыква.
тыква классно сочетается со свининой.
запеки в духовке не жирную свиную грудинку или ребрышки мясные.
в форме. тыкву мин. за 20 до готовности мяса-крупными кусочками.
с карамельной корочкой-поливая мясным соком.
пальчики оближешь.
петрушка рубленая к этому хорошо) и чеснок-кто любит.
****** *******
****** *******
21 685
Мы тыквенную кашу варим
Если небольшая, то можно в духовке запечь с орехами и фруктами (курага там, ещё что-то)
пожарить как картошку, со специями, обваляв в муке. булочки из тыквы чесночные, типо помпушек к борщу
в горшочках с мясом и грибами запечь или запеканку с мясом под сметанным соусом
Ничего хорошего, очень специфический вкус на любителя
Салат с печеной тыквой, руколой и голубым сыром, запеченная тыква