Напишите, как можно цыпленка целого пожарить на сковороде?

Натереть чесноком, поперчить, посолить, налить масло в сковороду выложить на сковороду с прижимом, прижать и жарить.

Разрезать пополам и с чесночком

есть грузинское блюдо "цыпленок табака". птичку разрезают вдоль грудки распластывают отбивают, так чтоб не покалечить косточки, но чтоб мяско отбилось. кладут на сковороду с нагретым маслом и специями и сверху кладут гнет. жарят на одной стороне, потом переворачивают и жарят на второй.
есть полно рецептов в гугле.
соус : бульон, растительное масло, лимонный сок, укроп, чеснок.

Никакой соус. Только сливочное масло. Рецепт называется "цыпленок табака"

Цыпленок тапака
цыпленок весом около 500 г
соль
перец
растительное или сливочное масло

Очень популярное блюдо. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции. Цыпленка разрезать по грудке. Отбить. Затем перевернуть и еще раз хорошо отбить. Посолить, поперчить. Разогреть сковороду с маслом. Выложить цыпленка.
Сверху придавить каким-нибудь грузом, например, кастрюлей с водой (я придавила крышкой от казана, на нее поставила кастрюлю с водой). Жарить 15-20 минут на одной стороне. Затем перевернуть, придавить, и жарить еще 15-20 минут

разрезать и пожарить под гнетом
А если совсем не резать - для этого духовка используется

заходишь в ютубе и пишешь "цыплёнок табака", там много подробных рецептов

Если у Вас есть замороженная смородина, крыжовник или слива, можно сделать к цыпленку очень вкусный соус. Ягоды разморозить, хорошо пробить их блендером, добавить измельченный чеснок, соль, специи по вкусу. Хорошо добавить зелень. Можно добавить немного яблочного уксуса и сахара, все пробуйте и добавляйте по вкусу. Когда вкус Вас устроит, еще раз пробейте блендером то, что получилось. С таким соусом даже просто хлеб вкусный.

целого не режа вряд ли получится если только вок с маслом или в кастрюле в масле а так сверху прожарится а внутри сыровато будет как хочешь нужно пополам резать. ну и как говорится обломов в помощь https://www.youtube.com/user/rukremov/videos

Цыпленок табака - лучший вариант

Это называется цыплёнок тапака