Вторые блюда
Можно ли в приготовлении капустных оладьев заменить кефир йогуртом или молоком?
Зависит рецепта. Йогуртом можно (кислым, натуральным). Молоком в зависимости от наличия разрыхлителя.
бывают такие оладьи?
Ольга Грипась
52 652
Можно
Надя Братчикова
57 281
Конечно можно. Кстати классная ава
Анна Александровна
33 055
да естественно.
Можно и вовсе без молочных продуктов приготовить. Например, вегетарианские оладьи из капусты с манкой.
✔️ Без лактозы
✔️ Вегетарианское
✔️ Постное
✔️ Фитнес-меню
Ингредиенты:
Манная крупа из твёрдых сортов пшеницы – 2 ст. л.
Капуста белокочанная – 350 г
Укроп – 50 г
Мука пшеничная – 2 ст. л.
Растительное масло для жарки
Соль, перец по вкусу
✔️На 100 г: ≈ 94 ккал. БЖУ: 3/1/17
Способ приготовления:
1. Подготовить и взвесить все ингредиенты. Вымыть капусту и укроп. Капусту мелко нашинковать.
2. Капусту положить в кипящую подсоленную воду и варить на медленном огне 5-7 минут до мягкости. Слить воду, дать капусте немного остыть, затем тщательно отжать всю жидкость.
3. В глубокой чаше смешать капусту, мелко нарезанный укроп, манку, муку, соль и перец, перемешать до однородности.
4. Разогреть в сковороде растительное масло на среднем огне. Ложкой выкладывать тесто на горячую сковороду, формируя ровные оладьи.
5. Обжаривать на небольшом огне, по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Капустные оладьи с манной крупой могут быть самостоятельным блюдом или выступить в качестве гарнира. Это отличный вариант завтрака или, например, перекуса в офис.
Из указанного количества ингредиентов получается 7 штук диаметром 10 см.
Приятного аппетита!
✔️ Без лактозы
✔️ Вегетарианское
✔️ Постное
✔️ Фитнес-меню
Ингредиенты:
Манная крупа из твёрдых сортов пшеницы – 2 ст. л.
Капуста белокочанная – 350 г
Укроп – 50 г
Мука пшеничная – 2 ст. л.
Растительное масло для жарки
Соль, перец по вкусу
✔️На 100 г: ≈ 94 ккал. БЖУ: 3/1/17
Способ приготовления:
1. Подготовить и взвесить все ингредиенты. Вымыть капусту и укроп. Капусту мелко нашинковать.
2. Капусту положить в кипящую подсоленную воду и варить на медленном огне 5-7 минут до мягкости. Слить воду, дать капусте немного остыть, затем тщательно отжать всю жидкость.
3. В глубокой чаше смешать капусту, мелко нарезанный укроп, манку, муку, соль и перец, перемешать до однородности.
4. Разогреть в сковороде растительное масло на среднем огне. Ложкой выкладывать тесто на горячую сковороду, формируя ровные оладьи.
5. Обжаривать на небольшом огне, по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Капустные оладьи с манной крупой могут быть самостоятельным блюдом или выступить в качестве гарнира. Это отличный вариант завтрака или, например, перекуса в офис.
Из указанного количества ингредиентов получается 7 штук диаметром 10 см.
Приятного аппетита!
Катюшенька )))
1 057
Похожие вопросы
- кто знает как приготовить дома кефир, йогурт или творог из молока купленного в магазине?
- Чем заменить кефир в сырниках?
- Можно ли при приготовлении картофельного пюре добавить туда не простое молоко, а топлёное? И что ещё вы обычно добавляете
- Собралась готовить голубцы с капустных листьев... Есть ли у вас необычные рецепты их приготовления и как вы готовите !
- Поделитесь опытом приготовления овощных котлет: морковных, капустных. И с чем их подать к столу?
- Забыла как готовят манку, только с молоком или молоко с водой мешают? Напишите пожалуйста весь процесс приготовления.
- Какие холодные супы можно готовить на основе кефира или жидкого йогурта.Если можно с рецептом!
- Прочитала про капустные котлетки и вспомнила капустные шницели(+)
- А вы любите капустные котлеты?
- подскажите, а можно для приготовления кляра для рыбы использовать кефир или не вкусно будет???
Кефир 1% - 200 мл
Яйцо - 1 шт
Лук - 1 шт
Мука цельнозерновая - 5 ст. л
Разрыхлитель - 1/3 ч. л
Соль, перец - по вкусу