Если котлеты только из нежирной говядины-что доюавить для вкуснотищи? Помимо лука ...

Чем проще тем вкуснее. Не добавляйте никаких манок и картошек, майонезов, сметан и прочей ерунды. Размоченный черствый хлеб, яйцо, лук, чеснок к мясу, перец черный молотый Всё.

Котлеты это максимум чеснок .ну и на пару конечно

Я добавляла капусту, тертый картофель, манку, перемолоть овсянку. Любые котлеты вкусные, когда у повара золотые руки.

Очень понравился в котлетном фарше тертый кабачок. Сочно, вкусно) Рубленый укропчик и петрушку бы еще добавила, зелень дает свежесть и сочность, опять же. Луковицу одну на терке натираю, вторую мелко режу.

Сала .

Котлеты под водку- для вкуснотищи.
На здравие!

измельчить орехи с чесноком и во внутрь.. еще манку и взбитое яйцо..

..Я для себя выела один вывод.... мясо любит лук.... часть лука кладу сырым а часть обжариваю.... и никакого яйца и булки....

просто добавить морковки, можно в том момент когда прокручиваете мясо на фарш

Я бы булку добавила для мягкости, а для вкуса мне собственно самой говядины хватит.

Батончик, намоченный в молоке, ну или в воде. Отжать.
Никаких сырых картошек, вкус испортите намертво.

Жира....;))

добавить ложку майонеза и мелко нарезанный плавленный сырок

Лук, укроп, иногда морковину добавляю, сырую картофелину.

У меня постоянно один рецепт котлет: мясо, лук, белый хлеб в молоке (сливках), яйцо, соль, перец.

Я вообще предпочитаю из говядины тефтельки, те же мини-котлеты, с томатным соусом.
Или молдавские мититеи, что тоже очень вкусно!
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=4219

Я бы добавила молотый перец, чеснок и чуток растительного масла.

Мясо, лук, хлеб без молока, соль перец.

чеснок

Можно добавить пюрешки, томатного соуса и т. д.

Говядины?