Купил пергамент для выпечки. Если его стелить на противень, то надо ли масла добавлять?

маслом пергамент не испортишь

Масло никогда не лишнее

для рыбного пирога достаточно смазать противень постным маслом

Если ты его кушать будешь то мажь
...а если серьезно то не нужно ничего мазать))
Сколько я знаю моя мама для пирогов никакой пергамент не использует!

нет

Не надо стелить никакой бумаги. Маслом смажь протвешок

не убудет. Мажьте конечно. С двух сторон.

мазать не обязательно. мукой бумагу присупь

Масло сочность не даёт. Если пергамент хорошего качества, то смазывать не надо.

Просто смазать маслом пергамент.

Не надо мазать. Присыпьте мукой

Лучше помазать, отстанет от пирога легче

Я бы помазал. пирогу даже на пользу, и снимать с него бумагу легче будет.
А на сухую может быть так - противень чистенький, мыть не надо, протер тряпочкой, и всё, а вот с отдиранием пергамента от пирога повозится придется.

пергамент для того чтобы к противню не пристало, ну и от самого пергамента отстаёт лучше чем от от обычного эмалированного противня.
учтите - большинство пергаментов односторонние, т. е. у них ЕСТЬ разница какой стороной стелить, одна более гладкая, вторая более шороховатая

пергамент бывает разного качества. есть такой, от которого все хорошо отходит, а есть, к которому все прилипает намертво..
можно смазать и присыпать мукой, чтобы наверняка.

ненужно ничего ни мазать не пресыпать. Бумага для того и кладется что бы пирог к протвеню не прилип. А если хотите мазать и сыпать то бумага не нужна.

Да, полегче отлипать будет

От теста зависит.

Не надо ничего мазать.