Куриную печень как вкусно обжарить к макаронам?

в муке, в масле, будет с корочкой) сверху посыпать сыром, грибами или морковью)

Ну, как вариант-обжарить печень с луком, добавить сливки и потушить...

Отдельно обжарьте и со сметаной протушите. А вот после в макароны добавьте. Как готовить печень в интернете популярно описано и сюда выкладывать просто незачем.

К Гречке.
Быстро.

Луковая основа - половина лука для жарки, половина для сметанного соуса.
Чем дольше жарить, тем она становится "дубовой".

Схватилась с одной стороны, на луковой подложке, сразу на другую.

потом потушить в сметане, кровь еще должна оставаться.

5-7 минут

Если именно жарить, то разрезать на ломтики, промыть, обсушить, запанировать и жарить, доведя до готовности, но не больше, чтобы сухой не стала.
Я больше тушить люблю, с луком и морковью в соевом соусе или с луком в жирной сметане. Ещё оладьи печёночные вкусно МНЕ.

Она же в плашке продаётся? Промой, положи обратно в плашку, обваляй там же в муке и добавь немного соли. Кинь её на раскаленную сковороду, покроши одну луковицу и туда кинь. В этот момент начинай варить макароны.
Обжаривай с луком печень и спустя минут 5-10 обжарки налей в печень воду. Варить минут 30.
Не забудь всё это дело проверять на соль.
Слить воду из кастрюли с макаронами, добавить немного сливочного масла и можно еще сыра натереть туда и перемешать. Выложить макароны в посуду, сверху выложить печень с подливой. Будет еще вкусней с соевым соусом.
Варить конечно всё отдельно. Будут вопросы.. пиши.

к макаронам? в соусе (сливочный, сметанный, бешамель, томатный с чесноком, грибной, сырный - любой)

Любая печень готовится одинаково. Обжарить лук до прозрачности, добавить к нему обвалянную в муке печень и очень быстро жарить на сильном огне, постоянно помешивая, в конце добавить сметану (по желанию). Печень жарится быстро и тушить ее не надо. Считается готовой, когда начнет выделяться прозрачный сок.

нет. Лучше говяжью

В подливе. Лук, сама куриная печень и вода со специями.

В темпуре сделай