Может ли индейка заменить курицу?

Индека идеально подойдет если у вас аллергия на другие виды мяса.

Многие согласятся с тем, что белое мясо считается более полезным, чем красное, и усваивается оно в организме человека гораздо быстрее. Самые популярные и доступные виды такого продукта – это мясо курицы и мясо индейки, которые являются настоящими источниками белками. Люди, которые увлекаются кулинарным искусством, могут бесконечно перечислять блюда, которые можно приготовить из курицы или индейки. Однако, можно ли заменять первое мясо вторым, отразится ли это на вкусовых качествах того или иного блюда?

С уверенностью можно утверждать, что курицу можно заменить индейкой. В результате такой замены организм человека только выиграет. Например, котлеты из индейки будут менее калорийными, по сравнению с такими же котлетами, приготовленными из курицы. Такое блюдо подойдёт людям, которые придерживаются строгих диет. Заменить филе курицы стоит, если вы собираетесь давать белое мясо детям, которые только начали знакомство с данным продуктом, и им не исполнилось года. Мясо индейки практически никогда не вызывает никаких аллергических реакций.

Что же касается вкусовых качеств, то хорошо приготовленная индейка ни в коем случае не будет хуже, чем курица. Единственный недостаток этого мяса заключается в стоимости. К сожалению, индейка в полтора, а иногда в два раза дороже, чем курятина.

Курица вкуснее намного!... индейка в запеченном виде если только (но это мое сугубо личное мнение)

Индейка без вкуса запаха .приправы не помогают .25 кило весит индейка выращенная на гормонах

может, но курица помягче будет.

суховатое у нее мясо.. мне не нравится

мясо индейки вообще не похоже на куриное. по вкусу, запаху, консистенции. индейку хорошо тушить и запекать. суп из индейки на любителя. шашлык из индейки на очень большого любителя. курица же универсальна.

Лично мне не заменяет. Именно по вкусовым качествам. Разные птички, с разным вкусом. Но готовить индейку по рецептам, по которым готовлю курицу-могу) За исключением супов, бульон из индейки не варю, не понравился.
Стейки, кстати, получаются "зачетные",только не передержите на огне. В следующий раз советую дать полежать в смеси горчицы и соевого соуса.

курицу заменила на индейку эдак лет 20 назад, все прекрасно

мясо на любителя, скажем так
курица и вкуснее и сочнее

Для меня - нет. Не боюсь пойти против большинства, я - за филе индейки с морковью, луком и с ними же -- несколько раз в год, на праздники. А что касается жесткости мяса, так его с ножом и вилкой есть надо.

Похожа, но мне курица нравится больше.

Да. Но с майонезом никогда бы не стала

Мне она кролика напоминает, курка помягче полегче

Мнение, мясо разное, это как баранина и свинина

Вкусная индейка, немного отличается от курицы, но этого можно даже не заметить

Я мариную грудку в соевом соусе и горчице, и жарю с большим количеством лука. Лично мне отдаленно напоминает постную свинину.))

Индейка может заменить курицу, и это даже будет полезно, если у вас аллергия на другие виды мяса. Лучше всего употреблять в пищу индейку, купленную на сайте primemeat.ru/ptitsa/indeyka/.