Ели шашлык из печени? Вкусный?

Да. Главное не пережарить

Да, это вкусно!" прослоить "кусочками лука и сальца)

не ела. не думаю, что мне бы понравился

Вкусный. Я готовлю так:
баранья печень - 2,5кг
курдючный жир - 0,5 кг
крупная соль - 2 столовых ложки
сладкая паприка - 1 столовая ложка
молотые семена кинзы - 2 столовых ложки

1

Для приготовления шашлыка из печени берём свежую баранью печень, и нарезаем кубиками со стороной 1.5-2см. Если это печень молодого барашка то плёнку с печени снимать не нужно, а если это печень взрослого барана, то плёнку лучше удалить. Для шашлыка из бараньей печени нужно ещё курдючное сало, так же нарезанное на кубики со стороной 1-1.5см. На шампуры нанизываем поочерёдно - кусочек печени, кусочек сала и т. д.
2

Для посыпания шашлыка во время жарки в отдельной посуде смешиваем специи: 2 столовых ложки крупной соли, 2 столовых ложки крупно помолотых семян кинзы и 1 столовую ложку сладкой паприки.
3

Жарим шашлык на умеренном огне 2.5 минуты с каждой стороны, во время жарки посыпаем шашлык специями. Подаём с тонко нашинкованным луком .

Ни разу не пробовала

Гуано..

Не мое. Пробовала в гостях, сама делать точно не буду

Не пробовала, и не хочу. Для меня шашлык - это шашлык из мяса. Пробовала из курицы, из осетрины. Вкусно, но это не шашлык, а курица и рыба жареные на костре, не более того.

Кто печень любит, тому и шашлык из неё вкусняшка. Вот пишу и слюна течёт!

Конечно ела, только его нужно обязательно обернуть в тонкое внутреннее сало баранье.

в сетке очень вкусная и сочная печень

Ела, но оооочень на любителя такой шашлык. Второй раз такое есть не стала бы.

Ела. И обычный шашлык, и хан-кебаб. Очень вкусно. Если, конечно, правильно приготовить.

Мне не понравилось, но остальные были в восторге.

Ел но не очень. даже картошка вкуснеее