Что вы добавляете в плов помимо риса и мяса?

лук, чеснок, морковь

Морковь, приправы

лук, морковь, чеснок и зиру, соль.

лук . морковь. помидоры . болгарский перец . чеснок . зелень .
а осенью сверху кладу пластины айвы

Лук, морковь, красный болгарский перец, помидор, зиру, барбарис и кусочек курдючного сала.

лук-морковь-соль-перец-пару головок чеснока-зира-можно барбарис

лук, морковь (обязательно желтую), специи

Я вегету, чёрный перец, зиру. Ну и морковь с луком.

Морковку, лук, чеснок, приправу для плова, масло или бараний жир.

Морковь, лук. Зиру, томатную пасту, перец красный, чёрный, барбарис или изюм. Чеснок не на долго. Соль.

морквошку и хуркуму

приправы, лук, морковь и проч. Люблю плов с курагой. Но семья не поддерживает...

Народ перечислил все. Единственное, что не воспринимаю в плове, это зира. Понимаю, что без зиры плов не плов, но заставить себя есть плов с зирой не могу.

Лук, много моркови, чеснок целыми зубчиками, лавровый лист. С барбарисом делала, но не нравится.

Лук, морковь, соль, растительное масло, , куркума, барбарис, чеснок /неочищенные зубчики/ после риса, кусочки айвы.

В плов добавляю баранину, курдючный жир, растительное масло, рис, лук, морковь, соль и воду. Все куркумы и другие добавки, просто убивают вкус хорошего мяса и самого блюда. Некоторые вообще умудряются ещё и томатную пасту добавлять в плов, это уже извращения, моё мнение.

чеснок и морковь

Ой, много чего. Иногда зелень - это если сябзи-плов. Если плов фисинджан, то грецкие орехи, нар-шераб, корицу, лимонную кислоту. Если плов хан-дошама, то хурму, тыкву, каштагы, кайси, аль бухару. Если плов шщрянги, то сушеный кизил, мяту, чабрец, яйца. Если просто плов - то сухофрукты.

Лук, морковь, помидоры, чеснок, перец, иногда ем в прикуску с солёными огурцами.

Лук и морковь - это как минимум, а так еще - соль, кинзу, чеснок... ну и если честно, то еще воду добавляю!!!

Рис готовится отдельно. Мясо варим .Жарим лук. Добавляем туда курага, алыча, изюм, каштаны ( продают в готовых пакетах) мясо и 1 ст. бульон от мяса. На тарелку риса сверху кладем .