Чтоб без всяких красителей, без химии
я слышала свеклой как-то можно
а еще как?
Вторые блюда
Завтра пельмени лепить буду. Хочу побаловаться. Сделать цветными. может подскажете способы как покрасить тесто натурально?
Таня Прокофьева
39 637
Для цветного пельменного теста всего по 60 мл – морковный сок, настой куркумы, сок краснокочанной капусты, шпинат, разведенная томатная паста и сок свёклы. На этом тесто заводят.
Яркий зеленый цвет тесту придаст шпинат, жёлтое тесто на соке моркови, сиреневое – на соке краснокочанной капусты, бордовое – на соке свёклы. Оранжевое с томатной пастой, желтое на настое куркумы. https://kyxarka.ru/news/1610.html
Яркий зеленый цвет тесту придаст шпинат, жёлтое тесто на соке моркови, сиреневое – на соке краснокочанной капусты, бордовое – на соке свёклы. Оранжевое с томатной пастой, желтое на настое куркумы. https://kyxarka.ru/news/1610.html
чернила каракатицы - универсальнейшая штука! на вкус готового продукта практически не влияют (сами по себе имеют соленый вкус)
Наталия Мулеева
90 158
овощным соком - шпинат, морковь, свекла, краснокочанная капуста
вот еще один пример человека прогуливавшего химию в школе
что бы покрасить пельмени без химии, нужно светить на них цветными лампочками, тогда ты покрасишь их физикой
а покрасив их свеклой ты по твоему что используешь? математику? обществознание?
пищевые красители безопасны, если их вагонами не жрать конечно
что бы покрасить пельмени без химии, нужно светить на них цветными лампочками, тогда ты покрасишь их физикой
а покрасив их свеклой ты по твоему что используешь? математику? обществознание?
пищевые красители безопасны, если их вагонами не жрать конечно
Ксения Смерчинская
98 545
Куркуму добавить в тесто, будут желтенькие
Людмила Пунтус
88 798
Зеленые - шпинат, желтые - куркума, розовые - свекла, оранжевые - морковный сок, есть еще несколько цветов у чая матча или маття
есть голубой и зеленый матча - чай такой из растений.
можно купить в чайном магазине.
их как красители часто используют.
можно купить в чайном магазине.
их как красители часто используют.
Анастасия Таратута
53 889
Всё дело в фарше а не в тесте
Катя Сивкова
37 759
Катя Сивкова
Горе кулинар )))))) скажите ;чем отличаются пельмени с картошкой, от вареников с картошкой ?
Катя Сивкова
Фарш не обязательно мясной ведь, напичкайте их морковью или свеклой и т д ...варить желательно отдельно ))) что позволит и получить разные по цвету и вкусу ...
1 вариант-испекла торт "Изумрудный бархат"бисквит со шпинатом очень понравился 2 вариант-тесто для пельменей с укропом
Айнура Ахматова
1 147
Если натурально и без красителей, тогда я тоже кроме как свеклой ничего больше предложить не могу.
Похожие вопросы
- девочки и мальчики подскажите как делать заварное тесто на пельмени
- Снова сажусь пельмени лепить. Как бы сделать, чтобы фарша было больше?
- Люди, подскажите как приготовить мягкое тесто для пельменей)))
- Подскажите пожалуйста,как делать тесто для пельменей?
- подскажите пожалуйста как приготовить тесто для пельменей?
- Можно ли похудеть на пельменях если сначала выковырять и съесть всю начинку, а уже потом доедать тесто? Организм будет
- Фарш для пелменозаврв. Посоветуйте фарш для пельменей, лепил, а фарш какойто водянистый, и все разлазится
- Какой смысл пельмени лепить, если можно макароны с фрикадельками отварить и быстрее?
- Подскажите, как приготовить вкусные пельмени собственноручно. Не хочу покупные!!. Хочу сама, чтоб мужа порадовать)))
- Из цветной капусты как сделать вкусный гарнир, подскажите, друзья! Что-то не совсем уж обычное.