Подскажите рецепт овощного рагу -стоит ли добавлять туда томатную пасту? Продукты-картошка, грибы, капуста, кабачок, лук

Картошку жарю до корочки, потом лук, за ним морковь, грибы, болгарский перец, кабачок, баклажан. За 5 мин до готовности помидоры, чеснок. При подаче зелень и ложку Сметаны сверху. Нарезка все кубиком 2 на 2 см. Грибы Пластинками. Соль перец по вкусу. Я еще обязательно приправу добавляю магги универсальную или бульонный кубик.

Я бы не стала... там помидоры, томатная паста не нужна (на мой вкус конечно)
Честно говоря, я бы и капусту исключила...

убрать картошку. если хочешь пожарь фри отдельно. и курицу пожарить отдельно. положить на тарелку к овощам уже при подаче.
грибы или капуста - что то одно.
и добавь оливковое масло, чеснок пластинками, лук полукольцами доведи до мягкости и прозрасноти в масле, но не дай поджариться. и черный молотый перец или один чиле целиком

Без пастьi раз есть помидорьi.

стоит

капусту бы я вообще убрала, и томатную пасту в сочетании с грибами слабо представляю. сделала бы из картошки, лука, мяса и грибов, кабачок в конце, что бы он в кашу не превратился.

как вам вкуснее

томат с грибами как-то не айс, капусту можно оставить, она хорошо с грибами сочетается

Лук с мясом и грибами пожарить
Потом томат, капуста сверху картошка
Пряности и тушим
А кабачек я бы не клала

Рагу - оно на то и рагу... что берете то, что есть, режете в одинаковый размер и готовите.
А пасту томатную - это как хотите, как вам нравится. Я иногда добавляю.

я бы добавила

лучше помидоры живьем по желанию
и томат пасту по желанию.
морковка, перец и еще ...

А где мясо??

Капуста с томатной пастой - на ценителя. Как есть - тоже норм

я бы убрала грибы, на свой вкус, а паста не помешает