Как и с чем потушить капусту, чтобы вкусно было?

1. Лук репчатый полукольцами - пассеруете, морковь на крупной терке добавляете к луку и обжариваете на небольшом огне, капусту произвольно резанную отправляете к луку с морковью и обжариваете все вместе минут так 5-7. Томатную пасту заливаете гор. водой и отправляете к капусте. Теперь маленький секрет : панировочные сухари 1-1,5 ст. ложки рассыпаете поверх капусты и все хорошо мешаете, осталось протушить под крышкой 5-10 минут))

С чем-нибудь копчененьким, мне с баварскими колбасками нравится..

Шампиньоны

Сасиськи

с луком и фаршем - помешивать - можно и как начинку использовать

С сухофруктами в белом вине попробуйте. Вкусно.

С луком, морковью и томатной пастой. Перед тушением все обжарить.

Колбаски и томатная паста.

С луком, морковью и томатной пастой. Под конец кружочки сосисок всыпать. Если острое любите, можно чили добавить.

с сосисками

В молоке, с яйцом. Курица по-монастырски, то есть.))))

тушенка
сосиски
мясо

С луком, морковью, томатной пастой и мясо, не сосиски.

На вилок (2.5-2 кг) пару листов лаврушки, перец горошком (по вкусу), соль по вкусу, пару столовых ложек томатной пасты (нормальной) и тушить в зависимости от сорта капусты от 15 мин до 1 часа, до мягкости.

Я люблю капусту с грибами, желательно лесными.

Бигос

На дно толстостенной кастрюли мелко нарезанное сало, засыпать капустой почти до краёв, залить чуть меньше трети томатного сока (или любой красный салат). Помешать в самом конце готовки (на среднем огне), когда выпарится сок, и только тогда посолить (ну и специи конечно). Ещё пять-десять минут на очень слабом огне и"моя прелесть" готова.