Как часто варите гороховый супик? Какие фишки при этом можете посоветовать?

главное хорошо промыть горох - делайте это над намыленной посудой чтоб воду экономить \\\\\ когда поставите вариться горох чистите лук морковь и картошку - чтобы супчик сварился быстрее можно мелко порезать копчёные колбаски и класть их в конце варки вместе с листиком лаврушки и бутончиками гвоздики - один на литр супа

косточки паяльной лампой обжечь и варить

с домашними копчёностями

не готовлю вообще
ибо НЕ ЕМ его, НЕ ЛЮБЛЮ

люблю, готовлю его не так часто

Предпочитаю гороховое пюре. В подсолнечное масло строгается морковка.Затем засыпается сухой горох и обжаривается до стекловидности ( средней степени) + лаврушка, и заливается холодной ( важно!) водой.На большом огне до кипения,добавить мелкошинкованный лук, потом варить на среднем до выкипания воды, добавляя воду по мере необходимости. По готовности добавить укроп, посолить и специи и варить ещё 5 минут. Горячий употреблять с майонезом, холодный с растительным маслом, не помешает салат из морской капусты.
Для горохового супа необходима опять же морковка и укроп. Остальное - по вкусу. При подаче супа, в нём не помешает нарезанное слайсами ( или хотя бы пополам) варённое яйцо.

Я рад за вас.Супчик удался.Я тоже его варю порой.А фишка- обязательно варю с макаронными штуками.Вкуснее получается.

только с копченостями вкусный,остальные противно.если про сушеный

Варил давноооо, никто не ест,одному что ли всю кастрюлю ...поэтому не варю

Раньше любил его, а сейчас редко варю. Фишек особых нет, с копченостями не особо люблю, больше нравится с куском обычного мяса, говядины например, мясо и горох развариваются до мягкости, затем заряжается картошка, морковка, лук, чеснок, перец, зелень, и все это дело солится по вкусу

Ненавижу гороховый суп, поэтому не варю никогда.

Последний раз гороховый суп ел в школьной столовой, просто очень есть хотел.

Качество воды не позволяет.

Пердёж

замоченный горох промыть как закипит все слить чтобы не был музыкальный сварить суп не добавлять лавровый лист можно доб сл масло

раз в месяц может раз в 2 месяца

Раз в месяц точно. Варю без картошки, намного вкуснее. Копчёности, горох,лук, морковь,чеснок, лаврушка, чёрный перец, много чеснока и зелёный лук в тарелку.

Не часто

Добавить в него кислую капусту, обжаренный лук и бекон после приготовления.

если есть слово, которое я просто ненавижу, так это именно СУПИК!
гороховый варю пару раз в году. никаких фишек у меня нет. как бог на душу положит.

Не часто,лень возиться) из секретов-много копченостей)

В добавку к нему колбаски копчёные и сухарики…. Целое блюдо получится))

использовать горох

Если горох замачивать на пару часов перед готовкой, то после супа не будет метеоризма ;)